商業(yè)
十四五移民管理工作發(fā)展成就
現(xiàn)有產(chǎn)品定位面臨壓力，
楊亮
4小時(shí)前
12元：以上不10%再吃香
2025-08-02 11:13:54
34708
今年夏天的雪糕市場(chǎng)，平價(jià)經(jīng)典款仍是消費(fèi)者“心頭好”。3-5元雪糕持續(xù)占據(jù)近半壁江山，12元以上高價(jià)產(chǎn)品份額則連年萎縮。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)正經(jīng)歷“掐頭去尾”的理性回歸。
近日，第一財(cái)經(jīng)記者通過(guò)走訪了解到，今年雪糕、冰淇淋市場(chǎng)仍以平價(jià)產(chǎn)品為主，單價(jià)多在1元至6元之間。盡管部分網(wǎng)紅雪糕如“俄式大脆筒”憑借社交媒體熱度吸引顧客們嘗鮮，但高價(jià)產(chǎn)品（10元以上）的銷(xiāo)量普遍不佳。
一家批發(fā)部老板表示：“賣(mài)得最好的還是老冰棍、小布丁這些便宜款，一天能走幾十箱?！?/p>
一家連鎖超市負(fù)責(zé)人則透露：“貴的雪糕偶爾有人買(mǎi)，但復(fù)購(gòu)率低，很多顧客覺(jué)得不值?！?/p>
整體看來(lái)，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度似乎比前幾年更高。上述連鎖超市負(fù)責(zé)人表示，高價(jià)雪糕的目標(biāo)群體還是有限，整體市場(chǎng)仍由平價(jià)知名雪糕主導(dǎo)。
快銷(xiāo)品線下零售監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，在全國(guó)傳統(tǒng)線下零售渠道，以2023年5-6月的冰淇淋/雪糕的銷(xiāo)售額/銷(xiāo)量為指數(shù)100，2024、2025同期的銷(xiāo)售額為89.97和86.5，銷(xiāo)量指數(shù)為94.98和94.13。也就是說(shuō)，冰淇淋/雪糕的線下銷(xiāo)售額略有萎縮，但銷(xiāo)量基本持平。
而從各價(jià)格帶冰淇淋/雪糕的銷(xiāo)售額占比來(lái)看，2023年-2025年的5-6月，3-5元的冰淇淋/雪糕是賣(mài)得最好的，銷(xiāo)售額占比分別高達(dá)45.41%、44.92%和45.97%。而價(jià)格高于12元的高價(jià)冰淇淋/雪糕的銷(xiāo)售額占比在逐年下滑，從2023年的5.99%逐漸下滑至2025年的3.95%。
再?gòu)膕ku的數(shù)量來(lái)看，早在2023年，3-5元的冰淇淋/雪糕是最多的，占比高達(dá)24.51%，2024年，0-1元冰淇淋/雪糕的sku占比超過(guò)了3-5元的，為23.66%，進(jìn)入2025年，0-1元冰淇淋/雪糕的占比更是升至27.25%.
也就是說(shuō)，近幾年間，高價(jià)雪糕越來(lái)越不吃香，中間檔次（3-5元）的雪糕一直很受歡迎。廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬認(rèn)為，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)正處于高速增長(zhǎng)和擴(kuò)容階段，價(jià)格端呈現(xiàn)“掐頭去尾”的特征。
“超高端和過(guò)低端產(chǎn)品的市場(chǎng)空間收窄，中高端價(jià)格帶成為雪糕價(jià)格主流，其核心在于平衡‘質(zhì)價(jià)比’與‘性價(jià)比’。網(wǎng)紅高客單價(jià)的雪糕品牌多為曇花一現(xiàn)，本質(zhì)是短期流量收割，難以持續(xù)?！?/p>
同時(shí)，他認(rèn)為高端品牌的高毛利模式已不適應(yīng)市場(chǎng)成熟度，其產(chǎn)品與五六元價(jià)位的冰淇淋在口感上差距縮小，現(xiàn)有產(chǎn)品定位面臨壓力，未來(lái)需在創(chuàng)新升級(jí)、迭代速度與質(zhì)量上突破，才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。隨著整個(gè)冰淇淋市場(chǎng)的高速發(fā)展，冰淇淋常年化銷(xiāo)售和消費(fèi)群體的擴(kuò)大，也會(huì)帶來(lái)整個(gè)冰淇淋市場(chǎng)的繁榮。
快穿文《快穿系統(tǒng):boss乖乖跟我走》宿主:系統(tǒng)你再也不許玩NP!
“可以了——。”安小暖笑瞇瞇的說(shuō)到-_。夜溟爵伸手捏著安小暖的臉頰，寵溺的笑了起來(lái)?！皩氊悾y道你不知道，小孩子不要太容易相信別人的話，否則會(huì)被拐賣(mài)的_——。”夜溟爵笑著說(shuō)到-——。安小暖聽(tīng)到夜溟爵的話，笑瞇瞇的小臉立馬垮了下來(lái)！安小孩子又沒(méi)有想到，自己又被他耍了第三本：《撿個(gè)萌寶撲男神》作者：江洋等我繼續(xù)說(shuō)。
醉酒睡了暗戀的男上司,后來(lái)她竟將我拐進(jìn)了深山老林
這人是吸血鬼嗎？連手都要握著我的脖子不放。他的指尖摩挲，口中溫?zé)?，有點(diǎn)像那次南星給我吸毒的樣子……對(duì)方一寸一寸的移動(dòng)，后來(lái)我只看得到他的頭頂了|。有點(diǎn)疼，還有些酥麻感，我想讓他別這樣了，卻發(fā)不出聲音，倒是能聽(tīng)見(jiàn)一些令人羞恥的動(dòng)靜……好煩，那雙灼熱的手無(wú)處不在，就緊緊貼著我的皮膚滑動(dòng)，有后面會(huì)介紹。
他淡定地扔下離婚協(xié)議,我簽完轉(zhuǎn)身離開(kāi),他卻瘋了似找我(完)
天，季瑤當(dāng)時(shí)就想給季嘉媛一巴掌，可她忍住了。同時(shí)，季瑤才知道那個(gè)小助理，是何麗，也就是季嘉媛的媽媽的人|-。面對(duì)和別人談笑言語(yǔ)間幾句話就將自己女兒賣(mài)掉，給自己另一個(gè)女兒置換資源的人，季瑤無(wú)法開(kāi)口叫她媽媽，也無(wú)法開(kāi)口叫另一個(gè)人爸爸|。這樣回想起來(lái)前世種種，他們夫婦都是無(wú)論季嘉媛出什么事都是由她季還有呢？
免責(zé)聲明：本文內(nèi)容由開(kāi)放的智能模型自動(dòng)生成，僅供參考。
網(wǎng)站信息
