日前,經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織共同發(fā)布報(bào)告《2025年—2034年農(nóng)業(yè)前景展望》,評(píng)估未來10年間全球農(nóng)業(yè)商品和漁業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景。報(bào)告提出,未來農(nóng)業(yè)消費(fèi)和生產(chǎn)都將迎來增長(zhǎng),但增速將有所放緩,而國(guó)際貿(mào)易仍將在全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)中扮演重要角色。
農(nóng)產(chǎn)品和魚類消費(fèi)將持續(xù)增加但增速趨緩。報(bào)告提出,隨著低收入國(guó)家和中等收入國(guó)家的城市化進(jìn)程和收入水平提高,居民飲食結(jié)構(gòu)將向更加多樣化和營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)變,成為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品和魚類消費(fèi)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。由于城市化進(jìn)程的加快,居民飲食結(jié)構(gòu)將發(fā)生相應(yīng)變化,更多地?cái)z入肉類、奶制品、魚類和其他動(dòng)物產(chǎn)品。而隨著收入水平提高,居民將能夠負(fù)擔(dān)得起更加多樣化和營(yíng)養(yǎng)化的食品,包括動(dòng)物源性食品。另外,人口增長(zhǎng)也是消費(fèi)增長(zhǎng)的重要因素,尤其是在亞洲和非洲等人口增長(zhǎng)迅速的地區(qū)。報(bào)告預(yù)計(jì),到2034年,全球膳食中動(dòng)物源性食品所提供的總熱量將在當(dāng)前水平上再增加6%,其中雞肉消費(fèi)將增長(zhǎng)最快,其次是牛肉和豬肉,羊肉消費(fèi)將保持穩(wěn)定,奶制品的消費(fèi)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。報(bào)告還提出,低收入國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)差距將持續(xù)存在,動(dòng)物源性食品的消費(fèi)量將遠(yuǎn)低于世衛(wèi)組織推薦的每日攝入量。
農(nóng)業(yè)和魚類生產(chǎn)將繼續(xù)增長(zhǎng),但增速有所放緩。報(bào)告提出,農(nóng)業(yè)和魚類生產(chǎn)將在未來10年有所增長(zhǎng),但增速將趨緩,增長(zhǎng)主要?jiǎng)恿碜陨a(chǎn)力提高,尤其是在低收入國(guó)家和中等收入國(guó)家表現(xiàn)明顯。報(bào)告稱,通過改進(jìn)育種技術(shù)、提升農(nóng)場(chǎng)管理水平、推進(jìn)集約化生產(chǎn),單位土地和資源的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出將逐漸提高。同時(shí),非洲和南亞等地區(qū)的耕種土地面積仍有擴(kuò)大潛力,生產(chǎn)率和耕種面積的提升將帶來總產(chǎn)量的提高。
報(bào)告還提出,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)前景有著較明顯的區(qū)域差異。其中,亞洲將是全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿υ?,中?guó)、印度、越南等國(guó)將發(fā)揮主要拉動(dòng)作用;拉丁美洲和加勒比地區(qū)也將穩(wěn)定擴(kuò)大生產(chǎn)份額,巴西等主要生產(chǎn)國(guó)將繼續(xù)發(fā)揮關(guān)鍵作用;非洲的生產(chǎn)增長(zhǎng)雖受到土壤健康、基礎(chǔ)設(shè)施等方面的挑戰(zhàn),但總體趨勢(shì)是積極向上的。報(bào)告預(yù)計(jì),未來10年內(nèi),畜牧業(yè)生產(chǎn)將增加16%,主要集中在肉類、奶制品和蛋類產(chǎn)品上,漁業(yè)和水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)將增加12%,主要?jiǎng)恿碜运a(chǎn)養(yǎng)殖,而捕撈漁業(yè)增長(zhǎng)將放緩。
國(guó)際貿(mào)易在農(nóng)業(yè)和漁業(yè)市場(chǎng)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。報(bào)告預(yù)計(jì),未來10年內(nèi)全球農(nóng)產(chǎn)品和漁業(yè)貿(mào)易量將增加,并且在市場(chǎng)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。隨著生產(chǎn)和消費(fèi)的地域分離,國(guó)際貿(mào)易量勢(shì)必增加以確保全球供需平衡。各國(guó)也將根據(jù)自身比較優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)不同類型的農(nóng)業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品,并通過貿(mào)易滿足國(guó)內(nèi)需求。國(guó)際貿(mào)易將促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)和漁業(yè)供應(yīng)鏈的形成,提高總體效率。報(bào)告預(yù)測(cè),巴西、美國(guó)、阿根廷、印度、泰國(guó)和土耳其等國(guó)家將成為主要肉類出口國(guó),中國(guó)、印度、越南、孟加拉國(guó)、泰國(guó)和土耳其等國(guó)將成為主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)。
報(bào)告稱,國(guó)際貿(mào)易對(duì)于確保糧食安全至關(guān)重要。國(guó)際貿(mào)易可以平衡各國(guó)之間的供需差距,還可以提供更多樣化的食品選擇,幫助改善全球營(yíng)養(yǎng)情況。此外,還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)和漁業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)民和漁民收入。但報(bào)告也提出,當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易面臨的挑戰(zhàn)加劇,其中貿(mào)易保護(hù)主義措施可能會(huì)限制貿(mào)易量,并影響全球農(nóng)業(yè)和漁業(yè)發(fā)展,另外,不穩(wěn)定的貿(mào)易政策可能會(huì)影響貿(mào)易預(yù)期,增加市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
報(bào)告提出,未來農(nóng)業(yè)和漁業(yè)發(fā)展同時(shí)面臨著挑戰(zhàn)和機(jī)遇。面對(duì)這一總體趨勢(shì),各國(guó)政策制定者需要確保糧食安全和營(yíng)養(yǎng),包括提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,減少食品浪費(fèi),改善營(yíng)養(yǎng)狀況;要促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展,包括減少溫室氣體排放,保護(hù)水資源和土壤,保護(hù)生物多樣性;還要加強(qiáng)國(guó)際合作,包括加強(qiáng)多邊合作,制定貿(mào)易規(guī)則,促進(jìn)貿(mào)易自由化和便利化,確保貿(mào)易健康發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的國(guó)際轉(zhuǎn)移,幫助低收入和中等收入國(guó)家提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,提供資金支持,幫助發(fā)展中國(guó)家改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施;要應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和不確定性,制定應(yīng)對(duì)氣候變化、地緣政治形勢(shì)緊張、極端天氣等不確定性風(fēng)險(xiǎn)的策略,確保農(nóng)業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定性;還要關(guān)注困難群體,通過提高收入、改善生計(jì)等措施,確保所有人能夠從農(nóng)業(yè)漁業(yè)市場(chǎng)發(fā)展中獲益。
愛是一個(gè)諾言,也是一場(chǎng)盛宴。愛有時(shí)候是對(duì)人生最大的獎(jiǎng)勵(lì)
我愛你,只不過是一句甜蜜而永恒的諾言
寫給心里的愛人:守一份諾言,在心里愛你到老