在星巴克(SBUX.US)強調(diào)其首席執(zhí)行官尼科爾(BrianNiccol)逆轉(zhuǎn)長期銷售下滑計劃的進展后,該公司股價周二盤后上漲。盡管該公司2025財年第三財季的同店銷售額和利潤未達市場預期,但投資者關注的是財報中的積極信號,包括自2023年底以來中國市場首次實現(xiàn)銷售增長。尼科爾在事先準備好的發(fā)言中表示,轉(zhuǎn)型計劃“進展超出預期”,并承諾將在2026年“掀起一波創(chuàng)新浪潮”。
尼科爾表示,盡管財務表現(xiàn)尚未完全體現(xiàn)出改革成果,但復興步伐已領先于預期。他提到,根據(jù)自己過往在Chipotle成功應對食品安全危機的經(jīng)驗,目前公司勢頭正在轉(zhuǎn)強。受此消息影響,截至發(fā)稿,星巴克周二美股盤后漲逾4%。
財報顯示,星巴克Q3營收同比增長3.8%至94.56億美元,好于市場預期的93.1億美元;調(diào)整后的每股收益為0.50美元,同比下降46%,不及市場預期的0.65美元。Q3同店銷售額下降2%,遜于市場預期的下降1.5%。其中,Q3美國同店銷售額下降2%,市場預期為下降2.53%;中國同店銷售額增長2%,為一年半來首次回升,市場預期為增長1.44%。
目前正處于全面改革階段的星巴克在過去一年半的時間里經(jīng)歷了罕見的同店銷售連續(xù)下滑。自去年9月上任以來,尼科爾計劃通過縮短等候時間、更新菜單、改造門店以恢復座位區(qū),從而提振美國市場業(yè)務。
盡管分析師和投資者普遍認可這些改革計劃,但他們?nèi)粤私飧嚓P于時間表和成本的細節(jié)。周二,尼科爾表示,星巴克已將門店建設成本削減了30%。此外,一項新的計劃——包括增加員工、改善客戶服務、優(yōu)先處理堂食與得來速(drive-through)訂單——也帶來了“更快的服務、更強的銷售以及更佳的顧客體驗”。
不過,目前這些進展尚未完全反映在整體財務數(shù)據(jù)中。星巴克Q3同店銷售額下降2%,為連續(xù)六個季度下滑。其中,美國同店銷售下降2%主要源于交易次數(shù)減少。但尼科爾表示:“在美國,員工參與度上升,顧客連接評分上升,班次完成率創(chuàng)下新高,非星巴克獎勵計劃顧客的交易量恢復增長,越來越多門店實現(xiàn)交易量正增長?!?/p>
而在中國這個星巴克的第二大市場,該公司通過下調(diào)部分茶類飲品價格、增加無糖選項等方式應對長期疲軟態(tài)勢。這些舉措在本季度初見成效,交易筆數(shù)增長6%,同店銷售額上漲2%。
這是星巴克中國業(yè)務一年半以來首次實現(xiàn)同店銷售增長。據(jù)此前報道,星巴克一直在考慮出售其中國業(yè)務部分股權(quán)。尼科爾在財報電話會議上表示,已有超過20家機構(gòu)對此表現(xiàn)出興趣,該公司希望保留“有分量的”股份。
星巴克表示,其運營利潤率在Q3下降,主要原因包括為轉(zhuǎn)型計劃投入的支出,如增加門店員工人數(shù)、在拉斯維加斯舉行的門店經(jīng)理大會支出、以及通脹帶來的壓力。
星巴克首席財務官史密斯(CathySmith)表示,該公司將在未來一年內(nèi)為美國直營門店新增5億美元的人力支出。但史密斯同時表示,由于轉(zhuǎn)型帶來的變化以及消費者環(huán)境的不確定性,公司對本財年剩余時間的展望持“謹慎”態(tài)度。她表示:“交易量正在改善。但最終會達到什么水平尚不明朗。”
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