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中新網(wǎng)珠海7月26日電題:珠海金灣紅旗鎮(zhèn):科技賦能黃立魚(yú)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
中新網(wǎng)記者張璐
時(shí)下,在廣東珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)的養(yǎng)殖魚(yú)塘里,中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海洋科學(xué)學(xué)院”)師生團(tuán)隊(duì)培育的“金灣一號(hào)”“金灣二號(hào)”黃立魚(yú)成群游弋。紅旗鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹:“經(jīng)過(guò)15個(gè)月的人工喂養(yǎng),這些魚(yú)平均體重已超半斤,生長(zhǎng)速度比傳統(tǒng)養(yǎng)殖快了近30%?!?/p>
金灣區(qū)地處珠江入??谙痰粎R處,氣候溫和濕潤(rùn),水質(zhì)鹽度適宜,是中國(guó)優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)黃立魚(yú)的核心養(yǎng)殖區(qū),產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的20%,素有“中國(guó)黃立魚(yú)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。黃立魚(yú)以肉質(zhì)鮮美著稱(chēng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外,但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、種苗繁育技術(shù)瓶頸及種質(zhì)退化等亟待突破的難題。
海洋科學(xué)學(xué)院于2021年組織師生團(tuán)隊(duì)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開(kāi)展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng),后參加廣東青年大學(xué)生“百千萬(wàn)工程”突擊隊(duì)行動(dòng),在此基礎(chǔ)上組建了“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“實(shí)踐團(tuán)”),連續(xù)多年扎根珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)漁業(yè)生產(chǎn)一線,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同機(jī)制推動(dòng)技術(shù)落地與成果轉(zhuǎn)化,向養(yǎng)殖戶(hù)推廣優(yōu)質(zhì)黃立魚(yú)苗種及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),助力金灣黃立魚(yú)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2025年7月,中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開(kāi)展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)。記者張璐攝“金灣黃立魚(yú)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期在一年半左右,時(shí)間成本、風(fēng)險(xiǎn)成本相對(duì)較高。培育‘金灣一號(hào)’魚(yú)苗可縮短養(yǎng)殖周期?!睂?shí)踐團(tuán)負(fù)責(zé)人盧建國(guó)教授介紹,通過(guò)基因組選育的“金灣一號(hào)”使金灣黃立魚(yú)出肉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富,從而顯著提升其品質(zhì)。
針對(duì)金灣黃立魚(yú)抗病性差的問(wèn)題,盧建國(guó)教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)基因編輯技術(shù),歷經(jīng)5代親本自然受精篩選,成功培育出抗病性強(qiáng)的“金灣二號(hào)”品系。數(shù)據(jù)顯示,該品系能有效抵御常見(jiàn)細(xì)菌性疾病,良種率達(dá)95%,存活率達(dá)87%,通過(guò)降低病害損失,大幅提升了養(yǎng)殖效率。
2025年7月,中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開(kāi)展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)。記者張璐攝今年暑假是實(shí)踐團(tuán)第四年來(lái)到金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn),實(shí)踐團(tuán)成員們深入鄉(xiāng)村魚(yú)塘,頂著烈日穿梭于采樣點(diǎn)間,記錄黃立魚(yú)的生長(zhǎng)階段數(shù)據(jù),為養(yǎng)殖戶(hù)提供病害防治指導(dǎo)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。實(shí)踐團(tuán)成員閃鼎昊說(shuō):“現(xiàn)在通過(guò)水下圖像識(shí)別技術(shù)能夠識(shí)別畸形魚(yú),我們下一步將探索水流、聲波等物理參數(shù)來(lái)監(jiān)測(cè)魚(yú)類(lèi)健康,讓養(yǎng)殖更科學(xué)?!?/p>
實(shí)踐團(tuán)在參加廣東青年大學(xué)生“百千萬(wàn)工程”突擊隊(duì)行動(dòng)時(shí),還探索“魚(yú)蝦混養(yǎng)”新模式。實(shí)踐團(tuán)成員賴(lài)允杰介紹,黃立魚(yú)生活在水體中上層,蝦則棲息在水體底層,混養(yǎng)既能高效利用空間,又能減少病菌滋生。采用“魚(yú)蝦混養(yǎng)”模式,養(yǎng)殖戶(hù)年均增收可達(dá)3萬(wàn)元至5萬(wàn)元(人民幣,下同)。賴(lài)允杰說(shuō):“黃立魚(yú)嘴小,把蝦苗養(yǎng)到5厘米至6厘米再投塘,就能避免被吃掉?!?/p>
據(jù)了解,金灣區(qū)目前黃立魚(yú)養(yǎng)殖面積約3萬(wàn)畝,產(chǎn)值超6億元,已成為全國(guó)最大的黃立魚(yú)連片標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。實(shí)踐團(tuán)表示,將持續(xù)深化“育繁推一體化”發(fā)展路徑,助力金灣黃立魚(yú)產(chǎn)業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)國(guó)家種業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興。(完)
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