桓紅旭

暑假期間外地游客發(fā)現(xiàn)山西大部分店鋪都在午休火了。

《黑神話：悟空》帶火整個山西旅游，今年暑假旅游高峰期，有不少游客在社交媒體討論山西旅游見聞火了。游客稱中午在山西各地的市場會發(fā)現(xiàn)，所有店主、攤主都在午睡。?有游客曬出山西“午休文化”名場面，寫字樓下午兩點(diǎn)空無一人、快遞點(diǎn)掛出“午休停運(yùn)”告示、連太原馬拉松都特意避開中午開跑。就連眾多明星在太原的演唱會也無奈把搶票時間由1點(diǎn)多延后兩個小時，五月天、張杰等人的演唱會搶票時間都是在下午3點(diǎn)之后。主要是為了遵循山西人的午休習(xí)慣。

有游客稱，中午十二點(diǎn)一到，走進(jìn)太原柳巷市場、大同南郊市場，仿佛進(jìn)入了一座大型“靜音博物館”。有網(wǎng)友調(diào)侃：“山西飯店老板真把午睡當(dāng)KPI，想吃飯得錯峰。”快遞站里，包裹堆成“睡眠小堡壘”，快遞小哥直接躺進(jìn)去睡個飽；公園長椅、公交車座位，甚至草坪、路邊臺階，哪里都能見到睡姿千奇百怪的“午睡大軍”。媒體報道稱，山西省午睡比例高達(dá)63.9%，位居全國首位。

根據(jù)《山西晚報》報道以及多名游客在社交媒體曬出的經(jīng)歷，許多本地飯館在中午12點(diǎn)至14點(diǎn)30分之間會主動關(guān)閉大門，員工集體午休。餐廳門口常見“午休中，勿擾”字樣，卷簾門拉下一半，透過玻璃能看到服務(wù)員趴在拼桌上睡覺，后廚大姐席地而臥，枕著面粉袋。

山西人的午睡習(xí)慣被刻在了骨子里，從小學(xué)開始，山西學(xué)校就實(shí)行“夏令時”和“冬令時”，夏季下午3點(diǎn)上課，要求學(xué)生們按時按點(diǎn)睡午覺。住校的同學(xué)，學(xué)校會安排查晌監(jiān)督；回家睡的同學(xué)，下午上課時則需要帶回有家長簽字確認(rèn)的午休條。

山西人硬是把“午睡”睡成了文化遺產(chǎn)。

山西人為什么這么愛午睡

面對游客的消費(fèi)，山西一些餐館寧愿午睡也不開門讓外地游客大為震驚，數(shù)據(jù)顯示，山西企業(yè)午休時長平均1.5小時，遠(yuǎn)超全國平均的45分鐘。到底什么原因讓山西人這么愛午睡？

“晌午不睡，下午報廢”，這是山西的老話。也和黃土高原獨(dú)特的地理氣候有密切關(guān)系。山西人的午睡習(xí)慣，本質(zhì)上是與自然環(huán)境的無奈妥協(xié)。

山西的地理坐標(biāo)為北緯34°36′—40°44′，東經(jīng)110°15′—114°32′；東鄰河北，西界陜西，南接河南，北連內(nèi)蒙古自治區(qū)，簡稱晉，省會太原市。山西晝夜溫差常達(dá)15℃以上，汾河谷地東西兩側(cè)群山阻擋，形成天然“保溫罩”，午間熱量難散，夏季正午地表溫度超40℃，冬季寒風(fēng)刺骨，這段期間其實(shí)并不適合勞作，午睡成為既能躲酷暑又能蓄力抗寒，為下午工作蓄力的重要方式。

（山西地形圖）

黃土高原的年均濕度只有50%，成為全國濕度最低的地區(qū)，該區(qū)域午后陽光直射容易引發(fā)疲勞。也曾有游客吐槽說在太原游玩，中午不午睡下午感覺肺要冒煙。午睡成了幾千年老祖宗最明智選擇。

影響山西人午睡的還有他們的飲食習(xí)慣。山西人的早餐比較特別，早餐就吃羊雜割配油糕，熱量直逼午餐，全天能量分配倒逼午間“充電”。同時山西人以面食為主，刀削面、莜面栲栳栳、剔尖……山西人日均攝入碳水超400克，一頓扎實(shí)的午飯讓血糖坐過山車，困意來得又快又猛。因?yàn)閻鄢悦媸?，山西人對醋也情有?dú)鐘，經(jīng)過特殊釀造的山西老陳醋能促進(jìn)消化酶分泌，加速食物分解，造成身體集中供血胃腸，容易促進(jìn)睡眠。

山西人的飲食中攝入大量的高碳水，哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，高碳水飲食后犯困概率增加67%，山西人用自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣，成功助力成為午間的睡眠大師。

作為煤炭能源基地，山西國企眾多，生活穩(wěn)定性高，工作地點(diǎn)離家近，便于午休；這種規(guī)律作息已演變?yōu)樯鐣?xí)慣，甚至被視為“家庭作業(yè)”或文化標(biāo)志。?

令全國羨慕的慢生活

在北上廣深等大城市生活慣了的人，看到新聞中爆出山西的慢生活羨慕壞了。在全球，慢生活的代表城市是意大利的翁布里亞，而在國內(nèi)，山西已經(jīng)成為了慢生活的代表?！?96”席卷一線城市和新一線城市之際，山西人把午休直接變成了對抗快節(jié)奏生活的溫柔體現(xiàn)。

在山西的慢生活是一種生活態(tài)度和價值觀，其主張人們放緩步伐，減少壓力，享受生活的過程，而不是完全的“躺平”。在山西人眼中，充足的午休時間是勞逸結(jié)合的保障，保質(zhì)保量的午休能讓其工作更有效率。在這樣的慢生活下，工作、學(xué)習(xí)都可以更加專注，可以更加細(xì)致地去品味自己的生活，從而獲得更多的幸福感、滿足感以及成就感。比如山西的孩子從小就被灌輸“晌午瞎跑不午睡傷元?dú)狻钡乃枷?，從幼兒園開始就硬性規(guī)定必須午休，午休時間1小時至2小時不等，并認(rèn)為這是晉商“留的青山在”的智慧。

數(shù)千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，如今多數(shù)商鋪14:00-15:30閉店，這在全國都是獨(dú)一份，形成獨(dú)特的“山西時區(qū)”，不僅僅是商鋪和飯店，就連醫(yī)院都保留午間停診傳統(tǒng)。在職場中，和一線城市的緊繃和高強(qiáng)度不同，山西許多單位配備午休床，甚至有企業(yè)把“保證午睡”寫進(jìn)勞動合同，這樣的福利引來無數(shù)羨慕，很多網(wǎng)友都恨不得生在山西，并調(diào)侃稱在山西上班像讀幼兒園。

以山西太原為例，太原是一個典型的“慢熱”城市，這種城市的特點(diǎn)是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市建設(shè)上，相比其他城市要慢一些，但也更為注重生活品質(zhì)和城市文化的傳承。相比于發(fā)展速度極快的一些城市，這種城市更注重氣質(zhì)的培養(yǎng)和城市文化的傳承。太原的慢生活主要體現(xiàn)對城市建設(shè)的“慢熱”，在這座城市中，有古老而深厚的文化底蘊(yùn)，也有悠閑自在的生活方式，即使在修建了很多現(xiàn)代化建筑的情況下，卻沒有破壞這座歷史悠久的文化古城的歷史底蘊(yùn)。也體現(xiàn)了當(dāng)代與傳統(tǒng)在這座城市中，得到了和諧的融合。

在省會城市的輻射之下，山西其他城市幾乎和太原一樣都是慢生活的狀態(tài)，甚至很多城市比太原還慢。這種集體慢節(jié)奏，反而成就了山西人“午睡GDP”，這種慢生活讓山西人的身體素質(zhì)明顯優(yōu)于其他省份。

數(shù)據(jù)顯示，山西心血管疾病發(fā)病率低于全國均值15%，或與規(guī)律午休相關(guān)。據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心的信息，截至2025年7月13日的數(shù)據(jù)顯示，?山西省平均壽命為77.91歲?，男性平均壽命為75.64歲，女性平均壽命為80.47歲。雖然比北上廣深一線城市稍低，但也位居前列。??

慢生活下的GDP增速

據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，2024年，山西省GDP是2.55萬億元，同比增長2.3%。用絕對值測算看，增幅是-0.79%，低于公布值。GDP總量位居全國31個省份第21位，但2.3%的GDP增速位居全國倒數(shù)第一。遠(yuǎn)低于5%的全國平均水平。人均GDP7.38萬元，全國排名22位，低于全國人均GDP9.57萬元2.19萬元。人均可支配收入3.24萬元，位居全國21位。

去年GDP增速低于3%的省份有兩個，一個是青海的2.7%，另一個就是山西。同為西部省份新疆、甘肅和內(nèi)蒙古表現(xiàn)亮眼，去年分別增長6.1%、5.8%和5.8%，位居全國增速榜第二、三位。

近十年山西的GDP增速分別為3.1%、4.5%、7.1%、6.6%、6.2%、3.6%、9.1%、4.4%、5.0%和2.3%。而同期我國GDP增速為6.9%、6.7%、6.8%、6.6%、6.0%、2.2%（受疫情影響增速顯著下降）、8.4%、3.0%、5.2%、5.0%。山西只在2017年、2019年、2020年、2021和2022年5年高于全國平均增速，2015年和2016年，山西GDP增速連續(xù)兩年全國倒數(shù)第二，2021年山西GDP增速9.1%是近十年的最高，這一年煤炭行情爆發(fā)?，全球能源緊缺推動動力煤價上漲約3倍，焦煤價格從1540元/噸升至3750元/噸?。作為產(chǎn)煤大省，山西原煤產(chǎn)量占全國30%，山西煤炭工業(yè)利潤同比增長?3.9倍?，全省工業(yè)企業(yè)利潤總額突破3000億元，創(chuàng)歷史新高。這也成為山西該年GDP增速創(chuàng)下近十年新高的一大原因。

山西GDP增速多年倒數(shù)，其實(shí)和山西人愛睡午覺關(guān)系不大。作為資源大省，山西對煤炭依賴度過高，價格暴跌沖擊嚴(yán)重?。數(shù)據(jù)顯示煤炭產(chǎn)業(yè)占山西GDP超30%，2024年煤炭價格同比暴跌13.8%，直接導(dǎo)致采礦業(yè)增加值下降1.2%，工業(yè)整體收縮；名義GDP負(fù)增長主要源于此價格因素?。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，能源價格波動使山西經(jīng)濟(jì)極為脆弱，無法對沖外部市場風(fēng)險。值得一提的是，山西新興產(chǎn)業(yè)培育滯后，轉(zhuǎn)型動能不足。新能源汽車、大飛機(jī)制造等高端產(chǎn)業(yè)布局缺失，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)增速僅7.3%，規(guī)模遠(yuǎn)不足填補(bǔ)煤炭下滑缺口。

和合肥等城市的“敢賭”不同，山西比較求穩(wěn)，這種心態(tài)也讓山西錯失產(chǎn)業(yè)鏈延伸機(jī)遇，如比亞迪新能源項(xiàng)目落地滯后，制造業(yè)增加值下降1.9%?。受《黑神話：悟空》帶動文旅流量暴漲（景點(diǎn)門票銷量增3倍），但分散的景點(diǎn)、不便的交通及低體驗(yàn)感，使旅游業(yè)GDP貢獻(xiàn)有限，占比不足4%，暫時無法支撐經(jīng)濟(jì)提速。

?最主要的還是?人口流失與投資萎縮加劇困境?，山西十年人口減少182萬人，人才外流疊加低薪崗位，削弱創(chuàng)新與消費(fèi)活力?。固定資產(chǎn)投資連續(xù)下滑，2023年降6.6%，2024年太原固投增速-14.2%，抑制資本形成對增長的拉動?。

盡管山西面臨挑戰(zhàn)，但如今山西正加速突圍：新能源裝備制造業(yè)逆勢增長31.4%，政府2025年報告24次提及“轉(zhuǎn)型”，重點(diǎn)布局文旅升級與高端制造?。全力破解資源依賴、強(qiáng)化省會帶動，如太原科創(chuàng)能力提升，并吸引外部投資形成新集群。

不管外界如何討論，山西人該午睡還是午睡，畢竟這是刻在他們骨子里數(shù)千年的基因。也逐漸成了吸引全國到山西旅游的一大特色。?

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作者|夢蕭

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