蘭榆

今年上半年我國第一產(chǎn)業(yè)增加值為31172億元，同比增長(zhǎng)3.7%，夏糧穩(wěn)產(chǎn)豐收，為國民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局最新調(diào)度顯示，目前夏糧收購進(jìn)入高峰。既要收好糧，還要儲(chǔ)好糧。

大國糧倉，糧食住的“好房子”到底長(zhǎng)啥樣？又有哪些新科技守護(hù)？今天的“年中經(jīng)濟(jì)觀察”跟隨總臺(tái)記者一同探尋。

科技護(hù)航糧食住上“好房子”

總臺(tái)央視記者蔣樹林：來到中儲(chǔ)糧昆明直屬庫，糧食住上“好房子”更加具象化了。這里的大型淺圓倉，每一個(gè)倉有三十五六米，“胃口”也不小，可以裝1萬多噸的糧食，像這樣的大國糧倉其實(shí)有“小神器”時(shí)刻守護(hù)著它。在糧倉的正對(duì)面有一個(gè)小微型氣象站，它就像糧倉的“千里眼”和“順風(fēng)耳”一樣，時(shí)刻關(guān)注糧食一點(diǎn)一滴的變化。

數(shù)字糧庫項(xiàng)目技術(shù)主管劉玉磊：大氣的溫度、濕度是影響糧食安全的關(guān)鍵因素。這個(gè)氣象站，會(huì)實(shí)時(shí)采集溫度濕度，降雨風(fēng)速這些數(shù)據(jù)，發(fā)送到智慧糧庫的平臺(tái)。

中儲(chǔ)糧昆明直屬庫占地面積300多畝，三面環(huán)山，面朝滇池。記者在這里采訪時(shí)，幾乎每隔一兩個(gè)小時(shí)就有一場(chǎng)雨光臨。溫潤(rùn)潮濕的氣候和微生態(tài)，對(duì)糧食倉儲(chǔ)提出了挑戰(zhàn)。

中儲(chǔ)糧昆明直屬庫負(fù)責(zé)人宋衛(wèi)軍：最頭疼的是怎樣把糧食管得更好，更有效率，要更精準(zhǔn)，靶向管理。

這個(gè)問題也是整個(gè)中儲(chǔ)糧系統(tǒng)科技儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧重點(diǎn)解決的方向之一。當(dāng)前中儲(chǔ)糧正在對(duì)千家直屬糧庫和分庫展開“技防技控”儲(chǔ)糧信息化監(jiān)管。

在昆明直屬庫中控室，管理團(tuán)隊(duì)借助眼前這個(gè)數(shù)字孿生系統(tǒng)，不出半個(gè)小時(shí)就可完成300多畝庫區(qū)的“云上”巡檢和數(shù)字漫游，復(fù)雜多變的糧食存儲(chǔ)狀態(tài)，在這里變成簡(jiǎn)單明了的“彩色溫濕度地圖”。

數(shù)字糧庫項(xiàng)目技術(shù)主管劉玉磊：像這一個(gè)萬噸倉，布設(shè)大概有420個(gè)溫度傳感器。它布的點(diǎn)就相當(dāng)于是網(wǎng)格化管理，“住”在這個(gè)區(qū)域的糧食出現(xiàn)問題，保管員可以快速找到。

記者隨后走進(jìn)糧倉內(nèi)，近距離感受新科技帶給儲(chǔ)糧的新變化。

中儲(chǔ)糧昆明直屬庫負(fù)責(zé)人宋衛(wèi)軍：我們現(xiàn)在管糧食就像我們買了蔬菜，放到冰箱的保鮮層一樣，讓它能夠保持原有的風(fēng)味。

享受著“宜居生活”的糧食，可不能當(dāng)糧倉的常住“居民”。按照中央儲(chǔ)備糧的管理辦法，一般小麥3～5年就要輪換一次、稻谷和玉米2～3年輪換、豆類和食用油需要1～2年輪換。那么，輪換出的糧食的品質(zhì)又如何呢？

中儲(chǔ)糧昆明直屬庫負(fù)責(zé)人宋衛(wèi)軍：抓一把，聞一聞，這個(gè)糧食有剛收獲的糧食的清香味。這就是我們科技儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧發(fā)展的一個(gè)方向。

“數(shù)字工友”

助力“油瓶子”工廠高效作業(yè)

見識(shí)了“糧袋子”——大國糧倉的新變化，接下來讓我們?cè)偃フJ(rèn)識(shí)“油瓶子”食用油工廠里智能新裝備。

走進(jìn)中糧廣東產(chǎn)業(yè)園，最大的亮點(diǎn)是這里沒有傳統(tǒng)工廠的機(jī)器轟鳴和人流穿梭，取而代之的是自動(dòng)化流水線、智能機(jī)器人和數(shù)字大屏的精準(zhǔn)調(diào)度。AGV小車不僅干活麻利，還能夠“自娛自樂”，它們?cè)诜泵Φ能囬g里“唱”起了歡快的歌。

今年上半年這里加工大豆超過75萬噸，轉(zhuǎn)化為14萬噸優(yōu)質(zhì)豆油和59萬噸豆粕，這個(gè)高強(qiáng)度的工作，除了每個(gè)車間配備現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工人之外，還需要驅(qū)動(dòng)更多的“數(shù)字工友”來精準(zhǔn)完成。

中糧廣東產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)部副經(jīng)理余秉昌：這些小車有效運(yùn)行，靠的是一個(gè)一個(gè)“小眼睛”。這些“小眼睛”，就是光電眼，還有視頻攝像頭，再就是雷達(dá)。把現(xiàn)場(chǎng)的數(shù)據(jù)第一時(shí)間傳到我們的系統(tǒng)，系統(tǒng)再經(jīng)過運(yùn)算，有效協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。

工廠內(nèi)最引人注目的是一條長(zhǎng)300多米的“空中連廊”，成品油通過這條“智能高速路”自動(dòng)分揀、自動(dòng)輸送到倉庫，配合智能倉儲(chǔ)系統(tǒng)，貨物從生產(chǎn)到出庫全程不落地，高效解決成品、空盤等全過程循環(huán)作業(yè)。

由于采用了盤道設(shè)置，整個(gè)“空中連廊”可當(dāng)作一層樓來使用，有足夠的停車、回轉(zhuǎn)空間，從而大幅提升操作效率。在智能立體倉庫，6臺(tái)智能穿梭車和高速堆垛機(jī)24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，5層貨架，7250個(gè)總貨位，35萬箱成品油被精準(zhǔn)存放。

中糧廣東產(chǎn)業(yè)園物流部經(jīng)理周建平：全球領(lǐng)先的數(shù)字倉庫管理系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控庫存，自動(dòng)匹配訂單，確?！跋冗M(jìn)先出”，避免時(shí)間浪費(fèi)。

優(yōu)質(zhì)糧食工程讓百姓“吃得好”

不只是糧倉里的新技術(shù)新裝備，今年以來，我國深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，讓百姓餐桌上有了更多優(yōu)質(zhì)糧食。通過一組數(shù)據(jù)來了解一下。

截至今年6月底，

各地累計(jì)建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食示范種植基地273個(gè)，持續(xù)增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給。

建成5500多家糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，實(shí)現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣產(chǎn)后服務(wù)全覆蓋。

實(shí)施1057個(gè)糧食產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目，推廣糧機(jī)裝備3.3萬臺(tái)套，重點(diǎn)支持加工設(shè)備更新。

建成使用低溫準(zhǔn)低溫倉容超2億噸，氣調(diào)儲(chǔ)糧倉容超5500萬噸，為糧食保質(zhì)鎖鮮。

下一步，國家糧食和物資儲(chǔ)備局將深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，進(jìn)一步增加優(yōu)質(zhì)糧食供給，保障百姓“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”。

記者丨蔣樹林徐小龍何俊儒云南臺(tái)東莞臺(tái)

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