獨(dú)家專訪｜王堯：每個(gè)時(shí)代都有難題，知識(shí)分子既清醒也困惑
作為國(guó)家隊(duì)鋒線新星，劉誠(chéng)宇連續(xù)射失關(guān)鍵點(diǎn)球，如何評(píng)價(jià)他近期的表現(xiàn)？
7月25日，茶咖日?qǐng)?bào)的主要內(nèi)容有：
幸運(yùn)咖反攻一二線城市，今年要破萬(wàn)店
據(jù)界面新聞報(bào)道，在幸運(yùn)咖內(nèi)部，2025年初就定下了年內(nèi)破萬(wàn)店的目標(biāo)。目前，幸運(yùn)咖最新門店數(shù)已近7000家，覆蓋全國(guó)超300個(gè)城市。在剛剛過去的第二季度，新簽門店同比增長(zhǎng)164%。
在過去，下沉市場(chǎng)一直是幸運(yùn)咖的主戰(zhàn)場(chǎng)。窄門餐飲數(shù)據(jù)顯示，幸運(yùn)咖有70%左右的門店集中在三線及以下城市，一線城市占比僅為0.67%。定下2025年內(nèi)破萬(wàn)店目標(biāo)的同時(shí)，幸運(yùn)咖還將進(jìn)軍一二線市場(chǎng)。
為了實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店，并且給進(jìn)入一二線城市鋪路，幸運(yùn)咖還主動(dòng)降低了加盟門檻。2023年8月，幸運(yùn)咖的加盟要求投資預(yù)算為35萬(wàn)元以上，現(xiàn)在門店投資預(yù)算為25萬(wàn)元以上。在年齡要求方面，幸運(yùn)咖加盟商也由25-45歲降低到20-40歲。
此外，在今年6月-7月，幸運(yùn)咖還針對(duì)北京、上海、廣州、深圳、重慶、天津這六個(gè)城市，推出單店總減免3.4萬(wàn)元的特定城市加盟扶持政策。
接近幸運(yùn)咖方面的人士向界面新聞透露，幸運(yùn)咖接下來會(huì)重點(diǎn)布局高勢(shì)能城市，目前該品牌已驗(yàn)證，在一線城市是盈利的。
不過就目前而言，幸運(yùn)咖在一線城市的門店仍然不多。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，幸運(yùn)咖在北京、上海、廣州、深圳的門店數(shù)量分別為14家、3家、10家、8家，以北京為例，其門店多開在四環(huán)以外、高校附近，仍未能深入城市核心。
連鎖咖啡品牌A咖啡宣布千店擴(kuò)張計(jì)劃
據(jù)悉，知名連鎖咖啡品牌A咖（以下簡(jiǎn)稱A咖啡）近日發(fā)布了“千店規(guī)模”計(jì)劃。
據(jù)了解A咖啡于2021年誕生于中國(guó)美食之都成都，定位于創(chuàng)意精品連鎖咖啡品牌。其品牌創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)擁有豐富的餐飲連鎖品牌營(yíng)銷管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，截止2025年7月，A咖啡已在全國(guó)超100座城市布局，品牌正朝千店規(guī)模進(jìn)發(fā)。
茶百道首創(chuàng)“冰奶”品類，累計(jì)銷量已破千萬(wàn)杯
7月25日，茶百道全新“冰奶”系列飲品——冰吸薄荷冰奶與仲夏蜜瓜冰奶正式在全國(guó)門店同步上市。茶百道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，兩款新品上市后延續(xù)了強(qiáng)勁的市場(chǎng)熱度，截至7月25日，“冰奶”系列產(chǎn)品累計(jì)銷量已突破1200萬(wàn)杯，成為茶百道今夏最受歡迎的品類之一。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，茶百道是“冰奶”這一新茶飲細(xì)分品類的首創(chuàng)者與引領(lǐng)者，創(chuàng)新點(diǎn)是通過“真果+真茶+真奶”的融合創(chuàng)新，構(gòu)建了這個(gè)差異化產(chǎn)品的路徑，以真實(shí)“鮮感”收獲了消費(fèi)者的喜愛與追捧，使“冰奶”系列成為新茶飲行業(yè)今夏最出圈的新品類。在荔枝冰奶熱賣之后，茶百道持續(xù)推進(jìn)“冰奶”系列產(chǎn)品創(chuàng)新，有望打造出該品類穩(wěn)定的產(chǎn)品矩陣。
銀河證券在近期研報(bào)中指出，茶百道在新品研發(fā)上已建立以產(chǎn)品創(chuàng)新為重點(diǎn)的核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘。截至2025年上半年，公司已累計(jì)推出40余款新品，實(shí)現(xiàn)了周周有新品，產(chǎn)品爆品率與市場(chǎng)反響顯著提升。
全球首臺(tái)第6代咖啡機(jī)器人COFE+受邀亮相2025世界人工智能大會(huì)
據(jù)界面新聞消息，在即將開幕的2025世界人工智能大會(huì)（WAIC）上，全球首臺(tái)第6代全智能咖啡機(jī)器人COFE+將作為AI賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿案例，于7月26日至29日在上海世博展覽館核心展區(qū)震撼首發(fā)。
據(jù)悉，COFE+并非實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)物，而是歷經(jīng)6年全球市場(chǎng)考驗(yàn)的“實(shí)戰(zhàn)派”。其已在全球100余個(gè)城市投放超千臺(tái)設(shè)備，累計(jì)制作200萬(wàn)杯飲品，測(cè)試場(chǎng)景突破100大類，成為唯一通過美國(guó)、歐盟、中東等權(quán)威認(rèn)證的咖啡機(jī)器人。在達(dá)沃斯論壇、人大兩會(huì)等高端場(chǎng)合，COFE+均作為指定服務(wù)商亮相，更以9.7元/杯的平價(jià)精品咖啡顛覆行業(yè)，幫助合作商實(shí)現(xiàn)“單店利潤(rùn)率超50%”。
“COFE+的突破在于證明AI不僅能替代重復(fù)勞動(dòng)，更能創(chuàng)造超越人類專家的價(jià)值?！鄙虾：る鄤?chuàng)始人韓非子表示。該機(jī)器人通過“智慧店鋪大腦”實(shí)時(shí)分析消費(fèi)者偏好，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，甚至實(shí)現(xiàn)“一部手機(jī)管理10家店”的遠(yuǎn)程運(yùn)維，大幅降低人力成本。據(jù)測(cè)算，單臺(tái)COFE+可節(jié)省90%運(yùn)營(yíng)成本，讓“無(wú)人咖啡館”成為現(xiàn)實(shí)。
法律并不是制止你做某些事 而是告訴你， 你做了某些事并且被抓住后， 所需要付出的代價(jià) 一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈姆雷特， 九百九十人看法律如禁區(qū)， 還有十個(gè)人法律對(duì)于他們來說只是一件武器， 他們所要做的就是把武器的手柄抓在手上， 將武器的利刃對(duì)準(zhǔn)別人。 這十個(gè)人就是我們稱之的名律師， 法庭之上， 市井之下， 翻手為云， 覆手為雨。 他們的眼中無(wú)黑白， 無(wú)對(duì)錯(cuò)， 無(wú)正邪， 只有勝負(fù)和利益。
