中新網(wǎng)珠海7月26日電題：珠海金灣紅旗鎮(zhèn)：科技賦能黃立魚產(chǎn)業(yè)升級
中新網(wǎng)記者張璐
時下，在廣東珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)的養(yǎng)殖魚塘里，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院(以下簡稱“海洋科學(xué)學(xué)院”)師生團隊培育的“金灣一號”“金灣二號”黃立魚成群游弋。紅旗鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“經(jīng)過15個月的人工喂養(yǎng)，這些魚平均體重已超半斤，生長速度比傳統(tǒng)養(yǎng)殖快了近30%。”
金灣區(qū)地處珠江入?？谙痰粎R處，氣候溫和濕潤，水質(zhì)鹽度適宜，是中國優(yōu)質(zhì)魚類黃立魚的核心養(yǎng)殖區(qū)，產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的20%，素有“中國黃立魚之鄉(xiāng)”的美譽。黃立魚以肉質(zhì)鮮美著稱，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨養(yǎng)殖周期長、種苗繁育技術(shù)瓶頸及種質(zhì)退化等亟待突破的難題。
海洋科學(xué)學(xué)院于2021年組織師生團隊在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實踐活動，后參加廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊行動，在此基礎(chǔ)上組建了“‘興’有漁力”實踐團(以下簡稱“實踐團”)，連續(xù)多年扎根珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)漁業(yè)生產(chǎn)一線，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)同機制推動技術(shù)落地與成果轉(zhuǎn)化，向養(yǎng)殖戶推廣優(yōu)質(zhì)黃立魚苗種及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，助力金灣黃立魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
2025年7月，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實踐團在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實踐活動。記者張璐攝“金灣黃立魚的傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期在一年半左右，時間成本、風(fēng)險成本相對較高。培育‘金灣一號’魚苗可縮短養(yǎng)殖周期?！睂嵺`團負(fù)責(zé)人盧建國教授介紹，通過基因組選育的“金灣一號”使金灣黃立魚出肉率高、營養(yǎng)豐富，從而顯著提升其品質(zhì)。
針對金灣黃立魚抗病性差的問題，盧建國教授帶領(lǐng)團隊通過基因編輯技術(shù)，歷經(jīng)5代親本自然受精篩選，成功培育出抗病性強的“金灣二號”品系。數(shù)據(jù)顯示，該品系能有效抵御常見細菌性疾病，良種率達95%，存活率達87%，通過降低病害損失，大幅提升了養(yǎng)殖效率。
2025年7月，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實踐團在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實踐活動。記者張璐攝今年暑假是實踐團第四年來到金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)，實踐團成員們深入鄉(xiāng)村魚塘，頂著烈日穿梭于采樣點間，記錄黃立魚的生長階段數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖戶提供病害防治指導(dǎo)和風(fēng)險評估。實踐團成員閃鼎昊說：“現(xiàn)在通過水下圖像識別技術(shù)能夠識別畸形魚，我們下一步將探索水流、聲波等物理參數(shù)來監(jiān)測魚類健康，讓養(yǎng)殖更科學(xué)?！?/p>
實踐團在參加廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊行動時，還探索“魚蝦混養(yǎng)”新模式。實踐團成員賴允杰介紹，黃立魚生活在水體中上層，蝦則棲息在水體底層，混養(yǎng)既能高效利用空間，又能減少病菌滋生。采用“魚蝦混養(yǎng)”模式，養(yǎng)殖戶年均增收可達3萬元至5萬元(人民幣，下同)。賴允杰說：“黃立魚嘴小，把蝦苗養(yǎng)到5厘米至6厘米再投塘，就能避免被吃掉?！?/p>
據(jù)了解，金灣區(qū)目前黃立魚養(yǎng)殖面積約3萬畝，產(chǎn)值超6億元，已成為全國最大的黃立魚連片標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。實踐團表示，將持續(xù)深化“育繁推一體化”發(fā)展路徑，助力金灣黃立魚產(chǎn)業(yè)提升核心競爭力，促進國家種業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興。(完)
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