王涵陽

7月21日，叮咚買菜創(chuàng)始人兼CEO梁昌霖在叮咚買菜供應(yīng)鏈生態(tài)峰會上稱，該公司會用商品和生態(tài)思維，取代主流的流量和平臺思維，專注在生鮮、食品賽道，深耕供應(yīng)鏈全鏈路。叮咚買菜方面還介紹，為了系統(tǒng)性地提升商品品質(zhì)和差異化特色，今年叮咚買菜內(nèi)部啟動組織架構(gòu)調(diào)整，將原有的商品開發(fā)中心改為10個獨(dú)立的事業(yè)部，將商品開發(fā)、運(yùn)營、品控等核心部門組織在一起，由公司10位核心高管分別帶隊(duì)。

據(jù)悉，這10個獨(dú)立事業(yè)部分別按蔬菜豆制品、水果、水產(chǎn)、肉禽蛋、日配冷凍等10個大品類進(jìn)行劃分。此次策略調(diào)整被看作是叮咚買菜在自有品牌方向的進(jìn)一步探索。

叮咚買菜在2021年提出商品力策略，核心是打造自有品牌，目前已開發(fā)出谷類品牌“良芯匠人”“有豆志”“山澗柴火”、快手菜品牌“蔡長青”“拳擊蝦”、烘焙品牌“保蘿工坊”、黑豬肉品牌“黑鉆世家”等。今年上半年，叮咚買菜還聯(lián)合上游合作方成立黑豬養(yǎng)殖基地，服務(wù)于其旗下黑豬肉自有品牌“黑鉆世家”。

叮咚買菜深入供應(yīng)鏈源頭的舉措并非個例，而是順應(yīng)當(dāng)前零售業(yè)“縮短鏈路、介入傳統(tǒng)供應(yīng)鏈、強(qiáng)化自有品牌”的轉(zhuǎn)型方向。如永輝計劃在未來3-5年內(nèi)將自有品牌銷售占比提升至40%，步步高超市3月份宣布上線自有品牌“BL”，零食量販行業(yè)頭部企業(yè)鳴鳴很忙也在今年推出自有品牌商品“紅標(biāo)”系列和“金標(biāo)”系列。

與多數(shù)商超自有品牌僅在自有渠道銷售不同，叮咚買菜部分自營品牌不僅在自家渠道售賣，而且拓展至淘寶、京東、抖音等線上渠道，并逐步布局線下七鮮、永輝等KA渠道。2024年11月，叮咚買菜旗下“黑鉆世家”自有品牌在上海開出獨(dú)立專賣店。

7月21日，叮咚買菜CFO兼谷雨（叮咚買菜供應(yīng)鏈公司）董事長王松在接受經(jīng)濟(jì)觀察報在內(nèi)的媒體采訪時表示，在自有品牌的外銷業(yè)務(wù)方面，叮咚買菜的米面制品和肉類事業(yè)部的外銷進(jìn)展相對較快。不過，并非所有自有品牌從一開始就確定要走外銷路線，這還需要結(jié)合商品力以及對渠道能力的理解逐步推進(jìn)。

叮咚買菜今年第一季度GMV（商品交易總額）為59.6億元，同比增長7.9%；營收為54.8億元，同比增長9.1%；GAAP（一般公認(rèn)會計原則）標(biāo)準(zhǔn)下的凈利潤為801.7萬元，凈利潤率為0.1%。梁昌霖在業(yè)績會上表示，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的改善得益于戰(zhàn)略調(diào)整和組織結(jié)構(gòu)變化。

（作者鄭明珠）

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鄭明珠

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