最近幾年
各種各樣的奶茶
成為年輕人的“續(xù)命快樂水”
不過,奶茶雖好喝
其中卻暗藏風(fēng)險(xiǎn)
近日
#23歲小伙每天一杯奶茶膝蓋腫成饅頭#
登上熱搜,引發(fā)大家熱議
23歲的小林(化名)是個(gè)奶茶愛好者,每天至少喝一杯奶茶。近日,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)尿酸過高,被確診為急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
奶茶是如何影響尿酸的?
平時(shí)又該如何控好尿酸水平?
尿酸升高,竟是因?yàn)門A
尿酸過高,就是指血液中尿酸水平過高,很多人知道尿酸高,一定要少吃嘌呤高的食物。但是有一類食物成分被不少人忽略了,那就是——果糖。越來越多的研究證實(shí),高果糖飲食是高尿酸血癥的罪魁禍?zhǔn)字弧?/p>
市面上常見的奶茶、碳酸飲料、果汁等,雖然嘌呤含量低,但都含有豐富的果糖。
果糖是怎么使尿酸增加的?
果糖的代謝途徑與葡萄糖不同,它主要在肝臟中代謝,并且不受胰島素的調(diào)節(jié)。
果糖在體內(nèi)的分解過程會(huì)直接產(chǎn)生尿酸,等于增加了內(nèi)源性尿酸的來源。
相比于蔗糖、葡萄糖等,果糖還會(huì)抑制腎臟對(duì)尿酸的排泄。
多個(gè)因素疊加,可導(dǎo)致體內(nèi)尿酸濃度成倍遞增。
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院開展的一項(xiàng)研究顯示,大量攝入含糖飲料(每周大于4次),與男性40歲之前痛風(fēng)早發(fā)顯著相關(guān)。
尿酸高有哪些危害?
尿酸長期居高不下
就像一顆定時(shí)炸彈
隨時(shí)可能引發(fā)身體多個(gè)部位的病變
痛風(fēng):
痛風(fēng)患者常常會(huì)在夜間突然因關(guān)節(jié)劇痛疼醒,疼痛如刀割般難以忍受,嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。
痛風(fēng)如果不及時(shí)治療,還可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形,甚至殘疾。
對(duì)腎臟造成損害:
長期的高尿酸血癥會(huì)使尿酸鹽結(jié)晶在腎臟沉積,引發(fā)痛風(fēng)性腎病、腎結(jié)石等疾病,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)展為腎衰竭。
代謝綜合征:
包括肥胖、胰島素抵抗、高血壓、高血脂等,會(huì)增加心血管疾病和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
改善尿酸高
可以這樣吃
普通人日常吃飯做到食物均衡多樣、控制總熱量不超標(biāo)、不喝或少喝酒、保持健康體重、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)就可以了。
對(duì)于尿酸已經(jīng)超標(biāo)的人以及痛風(fēng)患者來說,要少碰高果糖、高嘌呤類食物。
谷薯類
優(yōu)選食物:糙米、全麥面粉、玉米、青稞、蕎麥、黃米、燕麥、小米、高粱、藜麥、紅薯、紫薯等。
不宜食物:黃油面包、糕點(diǎn)等高能量加工食品,以及油條、油餅等油煎油炸食品,餅干、蛋糕、甜甜圈等糖含量較高的加工食品。
肉類
優(yōu)選食物:瘦肉、去皮禽肉等適量食用。
不宜食物:肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟,咸肉、臘肉等加工肉制品,魚子、蟹黃、魷魚、牡蠣、蛤蜊等海鮮水產(chǎn)。
蛋類
優(yōu)選食物:雞蛋、鴨蛋等。
不宜食物:咸蛋等。
奶類
優(yōu)選食物:脫脂奶、低脂奶、鮮牛奶、純牛奶、低糖酸奶等。
不宜食物:奶油、黃油等。
水果類
優(yōu)選食物:櫻桃、草莓、菠蘿、桃子等新鮮水果。
不宜食物:添加糖含量高的水果制品,如果汁、水果罐頭等。
監(jiān)制丨陸毅
制片人丨張奇斌楊瑾
策劃丨陳曉月
編輯丨鞏麗慧
(央視新聞客戶端綜合)
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