專訪|英國駐華大使吳若蘭:未來的英中關(guān)系不單單由外交塑造
1小時(shí)循環(huán),原創(chuàng)歌曲《幾個(gè)子兒》!
在場(chǎng)景之下,重做一遍。
文|沈嵩男
編者按
國補(bǔ)政策實(shí)施以來,中國萬億家電市場(chǎng)被進(jìn)一步激活,行業(yè)也出現(xiàn)新的變化,家電品牌在這一年里動(dòng)作頻繁:
以石頭、追覓為代表的“掃地機(jī)巨頭”,憑借深厚技術(shù)積累,將觸角伸向空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等大家電腹地,以“技術(shù)復(fù)利”跨界搶灘。
而美的、海爾、格力等傳統(tǒng)家電巨頭,則在鞏固大家電“鐵王座”的同時(shí),加速布局細(xì)分、高端小家電及新興品類,構(gòu)筑全屋生態(tài)護(hù)城河。
在流量爭奪白熱化的當(dāng)下,這批企業(yè)背后的領(lǐng)軍者也紛紛從幕后走向臺(tái)前,以企業(yè)家IP為品牌注入溫度與信任,爭奪用戶心智高地。
國補(bǔ)不僅刺激短期消費(fèi),更催化了產(chǎn)業(yè)格局的重塑與競爭邏輯的升級(jí)。值此變局,《天下網(wǎng)商》推出“國補(bǔ)下的家電新戰(zhàn)法”系列觀察,深入拆解行業(yè)玩家如何借勢(shì)謀變。以下為第三篇,分析國產(chǎn)大家電品牌在技術(shù)層面上實(shí)現(xiàn)全球領(lǐng)先后,如何以場(chǎng)景化功能重新定義產(chǎn)品,拓寬銷路。
20世紀(jì)60年代初,日本家電企業(yè)基于對(duì)美國技術(shù)的引進(jìn)和創(chuàng)新,推動(dòng)冰箱、洗衣機(jī)、黑白電視機(jī)三大件在本土的家庭普及率均超過50%。同時(shí)期,松下在美國成立松下電器株式會(huì)社,在泰國建立首家海外工廠開始?jí)嚎s生產(chǎn)成本。
而彼時(shí),距離中國制造出第一臺(tái)電視機(jī)——1958年試播成功的北京牌820型電子管黑白電視機(jī)——還沒過去多久。
華夏第一屏,北京牌820(圖片源自中國傳媒博物館)1985年,《廣場(chǎng)協(xié)議》(注①)迫使日元升值,日本家電業(yè)加速向海外轉(zhuǎn)移產(chǎn)能——恰逢中國1984年開放14個(gè)沿海城市,松下們帶著巨大的技術(shù)代際領(lǐng)先和規(guī)模優(yōu)勢(shì)魚貫而入。
當(dāng)時(shí)松下在央視投了很多條彩電廣告,幾十秒的時(shí)間里,大部分都是明星代言人在其中唱歌跳舞——直到最后,才讓明星把品牌名念一遍;東芝有一條令國人印象深刻的廣告語是,“TOSHIBA,TOSHIBA,新時(shí)代的東芝”。
那時(shí)候,日系家電打廣告還沒講技術(shù)、做創(chuàng)意的必要。把品牌名念出來,Logo亮出來就是最有效的。
電視劇《狂飆》在2000年的故事線里,出現(xiàn)過一款等離子電視機(jī),是“日立42PD5000TC”。劇組有疏漏,這是企業(yè)在2004年才推出的新品,售價(jià)也并非電視劇里寫的21860元,而是35900元。這在當(dāng)時(shí)是標(biāo)準(zhǔn)的奢侈品。
而中國家電市場(chǎng)的轉(zhuǎn)折,也發(fā)生在那一時(shí)期。
以空調(diào)行業(yè)為例,從其構(gòu)成部件來看,核心科技集中在壓縮機(jī)、電機(jī)、電驅(qū)和熱交換器等幾個(gè)器件上。2001年,美的收購東芝萬家樂壓縮機(jī)業(yè)務(wù)(后更名美芝);2004年,格力全資控股凌達(dá)壓縮機(jī)有限公司,這是美國惠而浦和Rotorex的壓縮機(jī)技術(shù)引進(jìn)商——中國家電企業(yè)通過引進(jìn)技術(shù)、并購上游器件生產(chǎn)商,講出了一個(gè)垂直一體化整合供應(yīng)鏈的故事,也是十年后格力那句家電營銷歷史上經(jīng)典的“掌握核心科技”口號(hào)的前情提要。
本系列中,之前關(guān)于國補(bǔ)的文章中曾提到,2010年因?yàn)椤凹译娤锣l(xiāng)”消費(fèi)政策的緣故,格力、海爾、美的等國產(chǎn)家電大廠業(yè)績陡升——但還有一個(gè)前提,是當(dāng)時(shí)中國家電企業(yè)和日系的綜合實(shí)力已基本持平,甚至有所反超。
一個(gè)令人玩味的細(xì)節(jié)是,2011年夏普投了100億日元在印尼建廠,生產(chǎn)冰箱、洗衣機(jī),目標(biāo)市場(chǎng)指向東南亞而非中國。企業(yè)意識(shí)到海外市場(chǎng)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)張,不再能指望中國——隨著中國本土企業(yè)實(shí)力的增強(qiáng),日系家電在華的技術(shù)光環(huán)已經(jīng)褪色。
格力“掌握核心科技”之后,美的開始強(qiáng)調(diào)變頻空調(diào)技術(shù),在2012年的廣告里喊出了同樣經(jīng)典的“一晚僅需1度電”的口號(hào)(后改為“一晚低至一度電”),雖然企業(yè)后來因以“實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下測(cè)出的數(shù)據(jù)”作為廣告宣傳這件事而受到質(zhì)疑,但這些廣告口號(hào)也間接說明,國產(chǎn)家電企業(yè)全方位“趕超日韓”的敘事在當(dāng)時(shí)已基本建構(gòu)完成,消費(fèi)市場(chǎng)的焦點(diǎn),逐步從品牌轉(zhuǎn)向了具體可量化的技術(shù)參數(shù),比如尺寸、能效、分辨率......
我們認(rèn)為,大家電在過去幾十年里走完了從“品牌信仰—工業(yè)標(biāo)品”的祛魅之路,如今則正向“生活場(chǎng)景提案”升維——這一條道路可能重塑百年家電的產(chǎn)品定義,轉(zhuǎn)移行業(yè)的競爭主題,也是當(dāng)下提振消費(fèi)市場(chǎng)背景下動(dòng)聽的故事。
天下網(wǎng)商
當(dāng)品牌和技術(shù)成為必要不充分條件
過去二十年時(shí)間里,日系家電持續(xù)從中國退場(chǎng),國產(chǎn)品牌的市場(chǎng)集中度不斷走高。據(jù)中怡康、奧維云等多平臺(tái)的統(tǒng)計(jì),當(dāng)下中國主流大家電品類如電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等,前三品牌合計(jì)市占率(CR3)基本都超過60%,前五品牌(CR5)則普遍超80%——坐在前列交椅上的,都是國產(chǎn)品牌。
品牌集中的上一層,是技術(shù)集中。拿電視機(jī)來說,這一產(chǎn)品的性能基本由其核心部件“面板”決定,這也是成本的核心構(gòu)成項(xiàng),一般占比超六成。而在這一部件上,京東方、華星光電、惠科三家企業(yè)如今合計(jì)拿下了全球超六成市場(chǎng)份額。
和電視機(jī)一樣,當(dāng)下很多大家電的部件來源于行業(yè)供應(yīng)鏈的通用模塊,即便是垂直一體化的供應(yīng)鏈,其技術(shù)也基本同源,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在上個(gè)世紀(jì)即已定型。
在《永恒的活火》一書中,張瑞敏面對(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)者“海爾的技術(shù)比同行領(lǐng)先多少”的提問時(shí)就坦言,“5%”——一個(gè)微妙的數(shù)字,寓意在于“領(lǐng)先,但不是很多”。
1.大家電的“效率高原”
技術(shù)參數(shù)的持續(xù)演進(jìn)當(dāng)然不是“無效內(nèi)卷”。恰恰相反,空調(diào)能效比從3.0提升至5.0(國標(biāo)一級(jí)能效)的進(jìn)步,切實(shí)降低了用戶的使用成本,也才讓空調(diào)成為真正意義上的剛需品。這背后,是海爾、格力等企業(yè)每年把營收的3%—5%投入于研發(fā),這也讓中國白電能效標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先全球,以此建構(gòu)出全球最大家電出口國的技術(shù)護(hù)城河。
只是需要承認(rèn),大家電底層技術(shù)路線的恒定、上游供應(yīng)鏈集成方案一致、零售市場(chǎng)品牌集中度不斷走高,這些趨勢(shì)的堆疊,讓品牌和技術(shù),慢慢成了在銷售層面上的“必要但不充分條件”,也讓家電的產(chǎn)品定義和形態(tài)少有顛覆性變革,比如:
空調(diào)掛機(jī)的造型幾乎沒變過;冰箱最大變化是門越來越多,從雙開門到三開門到如今的八開門;只有洗衣機(jī)在因?yàn)椴ㄝ喓蜐L筒的技術(shù)路線分野時(shí),產(chǎn)生了兩套結(jié)構(gòu)形態(tài)。
甚至家電產(chǎn)品的色系也因寡頭格局下的審美統(tǒng)一化而趨于不變——電視機(jī)的邊框基本都是黑色的,空調(diào)普遍是白色的。以至于“白電”、“黑電”成了家電的分類方式。
我們?cè)诓稍L淘天大家電行業(yè)總經(jīng)理鐵狐時(shí),他還提到一個(gè)細(xì)節(jié),“今年國補(bǔ)驅(qū)動(dòng)的置換型消費(fèi)中,我們會(huì)看到一些相對(duì)大眾化尺寸、規(guī)格的產(chǎn)品賣得很好,因?yàn)楹芏嗉彝ピ谘b修時(shí)就已經(jīng)限定了產(chǎn)品的尺寸,太大的產(chǎn)品裝不進(jìn)去了”——裝修預(yù)埋的尺寸,甚至都成了固化大家電產(chǎn)品形態(tài)的推手。
這讓人想到,前幾年新能源汽車為了滿足燃油車時(shí)代遺留的機(jī)械審美,而為無需進(jìn)氣的純電汽車安上了純裝飾性的進(jìn)氣格柵——上游制造和末端消費(fèi),共同將大家電推入了產(chǎn)品定義和物理形態(tài)的“標(biāo)準(zhǔn)框架”內(nèi)。
近二十年里,大家電可能是最“頑固”的一個(gè)產(chǎn)業(yè)之一——在喬布斯從口袋里掏出iPhone4的那一刻,手機(jī)被“重新發(fā)明”,完成了從通訊產(chǎn)品向個(gè)人數(shù)字生態(tài)中心的迭代,特斯拉的量產(chǎn)、中國新能源汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和輔助駕駛的規(guī)?;瑒t讓汽車的定義從交通工具不斷駛向“移動(dòng)家”“具身智能”,而大家電的本質(zhì)屬性沒有發(fā)生過任何變化。當(dāng)然,問題從來不在于技術(shù)路徑本身,而在于當(dāng)技術(shù)趨同成為行業(yè)常態(tài),漸進(jìn)式改良終歸難以探索出新大陸。好比登山者抵達(dá)高原后,每前進(jìn)一米都需付出十倍力氣。
2025年5月,美的董事長方洪波在面對(duì)《晚點(diǎn)LatePost》提問對(duì)小米做大家電的看法時(shí)表示,“戰(zhàn)術(shù)上重視小米,但戰(zhàn)略上并不害怕小米”,這種底氣正源于身處“技術(shù)高原期”的現(xiàn)實(shí)困境:大家電產(chǎn)品結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模效應(yīng)趨于見頂,成熟大廠很少冒險(xiǎn)押注新的技術(shù)路線,創(chuàng)業(yè)型公司則沒錢押注。
一個(gè)值得樂觀的新現(xiàn)象是,我們看到,當(dāng)基礎(chǔ)性能已充分滿足普適需求,用戶開始追求場(chǎng)景體驗(yàn)的精準(zhǔn)適配。
2.當(dāng)“場(chǎng)景”成為唯一變量
今年以來,《天下網(wǎng)商》采訪了包括三星、海信、創(chuàng)維、松下等家電品牌,由此發(fā)現(xiàn):
如今賣得好的電視機(jī)不叫電視,叫“畫壁”,放在沙發(fā)邊上;
賣得好的冰箱不叫冰箱,叫“冰吧”,放在客廳而不是廚房;
賣得好的洗衣機(jī),是掛在墻上的。
冰吧這些產(chǎn)品在天貓上的商品詳情頁,最大的篇幅一般既不用來講品牌故事,也不展示技術(shù)理念,而是描述“場(chǎng)景”。
雖然場(chǎng)景化產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)仍依賴技術(shù),比如“冰吧”的透明門源于隔熱材料技術(shù)迭代;洗衣機(jī)能掛上墻壁背后是電機(jī)技術(shù)、懸掛系統(tǒng)乃至人機(jī)交互方面的再設(shè)計(jì)——毋庸置疑,技術(shù)優(yōu)先級(jí)從未消失,而場(chǎng)景的意義更多在于對(duì)大家電進(jìn)行“重新定義”,也借此得以重組產(chǎn)品背后的技術(shù)模塊。
天下網(wǎng)商
在場(chǎng)景中重新定義產(chǎn)品
如果將大家電的零售效率用“品牌×技術(shù)×場(chǎng)景”這一公式來表達(dá)。那么如今前兩個(gè)“因數(shù)”已經(jīng)從“變量”變?yōu)榱恕盎A(chǔ)常量”。場(chǎng)景,可能是家電行業(yè)在當(dāng)下的最大“變量”。
電視機(jī)從發(fā)明到今天剛好一百年,這一百年里,其市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張背后的主要?jiǎng)恿κ敲姘寮夹g(shù)的發(fā)展——從電子機(jī)械式、陰極射線管(CRT)、彩色顯像管(CPT)、到液晶顯示(LCD)、發(fā)光二極管顯示(LED)、等離子顯示(PDP)……
面板技術(shù)深刻地定義了電視機(jī),以至于當(dāng)消費(fèi)者選購電視機(jī)時(shí)仍會(huì)下意識(shí)地附帶技術(shù)名詞,過去是“等離子電視”“液晶電視”,如今更多是“百寸”“4K”。
之前《天下網(wǎng)商》采訪三星電子大中華區(qū)彩電營銷業(yè)務(wù)部副總裁孫志濤時(shí),他解釋,“電視機(jī)的打開率在變低,但一般家庭仍會(huì)購買一臺(tái),這時(shí)候,我們需要重新思考電視機(jī)在家庭場(chǎng)景中的新定位是什么”。
對(duì)當(dāng)下的很多家庭來說,電視機(jī)首先成了一件“家居飾品”,其次才是影像播放器。
為了讓電視機(jī)更像一幅畫,品牌開始在屏幕上選用啞光屏,降低反射率和息屏功耗。邊框甚至?xí)x用木質(zhì)材料,且可拆卸更換,而為了做薄做窄,好掛在墻上,連音響都采用了外部集成方案。
“新場(chǎng)景”讓電視機(jī)在標(biāo)準(zhǔn)框架外,開辟了一條分岔的小徑。這一方向同樣發(fā)生在冰箱、洗衣機(jī)領(lǐng)域。
在國內(nèi),小吉把洗衣機(jī)掛到了墻上,匹配的是小戶型家庭或是家庭第二臺(tái)母嬰內(nèi)衣洗衣機(jī)的使用場(chǎng)景。這背后需要解決電機(jī)與墻面共振問題、供水和管路分布等問題,涉及結(jié)構(gòu)力學(xué)、電機(jī)控制等底層技術(shù)——當(dāng)然,人均居住面積緊張的韓國,早在十年前,就有包括大宇等品牌推出了壁掛洗衣機(jī)產(chǎn)品。
歐洲家電品牌哈士奇重做了冰箱產(chǎn)品,定位為“冰吧”,在近幾年布局中國市場(chǎng)——在場(chǎng)景里,它被放在客廳而不是廚房;在功能上,其小容量和冷藏寬溫區(qū)滿足的不是食材儲(chǔ)存需求,而是酒飲、零食、美妝和藥品;在外觀上,冰吧一改冰箱傳統(tǒng)的方正造型,而是圓角,且傳統(tǒng)的冰箱門被改造成了透明玻璃,以渲染“家居吧臺(tái)”美學(xué)。
絕大多數(shù)買冰吧的消費(fèi)者,家里都是已經(jīng)有冰箱的。
當(dāng)然,大家電巨頭們也迅速推出了這些在新場(chǎng)景下衍生出來的新產(chǎn)品——海爾在今年年初剛被授權(quán)了一項(xiàng)“壁掛洗衣機(jī)技術(shù)專利”,其“冰吧”產(chǎn)品在今年618是對(duì)應(yīng)品類榜單的榜首產(chǎn)品;小天鵝推出了命名為“小海綿”的壁掛洗衣機(jī),基于企業(yè)在電機(jī)技術(shù)上的沉淀,做到了尺寸更大、裝載量更多、價(jià)格更低。
巨頭們絲毫不敢忽視場(chǎng)景創(chuàng)新撕開的品類裂縫。
放在客廳的冰箱和放在廚房的冰箱并不是同一類產(chǎn)品,放在地上的洗衣機(jī)和掛在墻上的洗衣機(jī)同樣如此。場(chǎng)景正在重構(gòu)“家電”定義:從由技術(shù)參數(shù)框定的工業(yè)標(biāo)品,變?yōu)橛杉揖訄?chǎng)景孕育的生活方式提案。
我們認(rèn)為,冰吧、壁掛洗衣機(jī)、畫壁電視的準(zhǔn)確定位是“新家電品類”,而非“大家電細(xì)分品類”。這些產(chǎn)品在用戶使用維度的物理空間、行為目的和情感需求等綜合維度,已經(jīng)和傳統(tǒng)家電形成了明確分野。比如,冰箱主要服務(wù)的是一日三餐,而冰吧的服務(wù)在三餐之外。傳統(tǒng)冰箱追求“隱藏”,冰吧強(qiáng)調(diào)“展示”。
固守傳統(tǒng)定義反而容易讓企業(yè)錯(cuò)失市場(chǎng)機(jī)會(huì)。孫志濤就告訴我們,畫壁電視的市場(chǎng)不止于家庭消費(fèi)者,“藝術(shù)畫廊經(jīng)常采購或租用我們的產(chǎn)品”。
我們還注意到,這些“新家電品類”中賣得最貴的不少都是新品牌——這容易讓人想到,過去在掃地機(jī)器人市場(chǎng)崛起時(shí),大家電巨頭普遍進(jìn)行了跟從和布局。
當(dāng)然,未來的產(chǎn)業(yè)圖景絕非“技術(shù)宇宙”與“場(chǎng)景宇宙”的對(duì)立,而是二者的共生:
技術(shù)軌道上,巨頭通過規(guī)模效應(yīng)和巨額研發(fā)投入,持續(xù)降低基礎(chǔ)品類的制造成本,提高通用技術(shù)的效率;
場(chǎng)景軌道上,創(chuàng)新者聚焦新需求,借勢(shì)巨頭的開放供應(yīng)鏈,重組技術(shù)方案,打造新品類。
這好比在新能源汽車領(lǐng)域,寧德時(shí)代提升電池密度是基礎(chǔ)技術(shù)的深耕,而理想汽車用“冰箱彩電大沙發(fā)”重新定義了家庭出行場(chǎng)景——兩者并行不悖,共同拓展了行業(yè)的價(jià)值邊界。
上世紀(jì)80年代,日本家電以技術(shù)代差領(lǐng)跑中國企業(yè);2010年代,中國品牌以垂直整合反超日系巨頭——下一個(gè)十年,或?qū)儆谀切┌驯渥龀煽蛷d吧臺(tái)、把洗衣機(jī)改造成浴室鏡面的“場(chǎng)景定義者”。
回顧歷史,1873年以蒸汽機(jī)驅(qū)動(dòng)的工業(yè)用冰箱,在德國被發(fā)明并率先用于釀酒廠制冷降溫。而直到1923年,以壓縮機(jī)為核心部件的現(xiàn)代冰箱才在美國誕生,并逐漸成為家庭廚房的標(biāo)配。
如今,冰箱又從廚房遷入客廳,成為家庭社交中心——百年家電史的每次躍遷,從來不是技術(shù)的獨(dú)舞,而是技術(shù)與生活場(chǎng)景的共謀。
注①:廣場(chǎng)協(xié)議(PlazaAccord)是20世紀(jì)80年代初期,美國財(cái)政赤字劇增,對(duì)外貿(mào)易逆差大幅增長。美國希望通過美元貶值來增加產(chǎn)品的出口競爭力,以改善美國國際收支不平衡狀況,所以簽訂此協(xié)議。當(dāng)時(shí)日本經(jīng)濟(jì)發(fā)展過熱,日元升值可以幫助日本拓展海外市場(chǎng),成立合資企業(yè)。廣場(chǎng)協(xié)議簽訂后,日元大幅升值,國內(nèi)泡沫急劇擴(kuò)大,最終由于房地產(chǎn)泡沫破滅,日本經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)長期停滯。
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