文章來源：匯通財(cái)經(jīng)

匯通財(cái)經(jīng)APP訊——周五（7月31日）美國午盤交易中，金價(jià)小幅下跌，主要受輕微獲利了結(jié)影響。銀價(jià)則大幅下跌并觸及四周低點(diǎn)，期貨市場出現(xiàn)明顯的多頭平倉拋售。12月交割的黃金期貨盤中報(bào)3348.10美元，下跌4.70美元；9月交割的白銀期貨盤中報(bào)36.69美元，下跌1.049美元。

金價(jià)走弱及白銀期貨遭遇強(qiáng)勁拋售壓力，至少部分原因是過去兩天銅市暴跌引發(fā)的溢出性拋售。特朗普總統(tǒng)出臺的銅進(jìn)口新關(guān)稅政策令銅期貨市場意外受挫，導(dǎo)致銅期貨價(jià)格大幅下跌。經(jīng)紀(jì)商SPAngel今日在電子郵件中表示：“銅期貨市場一片慘狀——特朗普豁免了他此前提及的50%關(guān)稅中的精煉銅，且未立即對銅或銅產(chǎn)品加征關(guān)稅?！泵绹~期貨隔夜跌幅一度達(dá)6%，延續(xù)了周三18%的創(chuàng)紀(jì)錄暴跌，原因是特朗普將精煉銅排除在周五生效的關(guān)稅清單之外。

其他消息方面，由于近期黃金價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，第二季度各國央行和珠寶商的購金量有所下降。世界黃金協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，三個(gè)月內(nèi)各國央行購金166.5噸，較第一季度減少三分之一，使得今年上半年的購金總量降至2022年以來的最低水平。2025年全球央行的黃金需求預(yù)計(jì)約為815噸。

今日關(guān)鍵外部市場情況：美元指數(shù)小幅上漲；紐約商品交易所原油期貨價(jià)格下跌，報(bào)每桶68.75美元左右；基準(zhǔn)10年期美國國債收益率目前約為4.3%。

金屬交易商正翹首以待美國勞工部周五上午發(fā)布的就業(yè)報(bào)告，預(yù)計(jì)7月非農(nóng)就業(yè)人數(shù)將增加約10萬人。

從技術(shù)面來看，12月黃金期貨多頭仍擁有短期整體技術(shù)優(yōu)勢，但勢頭已減弱。多頭的下一個(gè)上行目標(biāo)是收盤價(jià)突破關(guān)鍵阻力位——7月高點(diǎn)3509.00美元?？疹^的短期下行目標(biāo)是推動期貨價(jià)格跌破關(guān)鍵技術(shù)支撐位3300.00美元。第一阻力位為周三高點(diǎn)3389.30美元，其次是3400.00美元；第一支撐位為本周低點(diǎn)3319.20美元，其次是6月低點(diǎn)3307.40美元。

9月白銀期貨多頭雖仍擁有短期整體技術(shù)優(yōu)勢，但勢頭正迅速減弱，日線圖上的價(jià)格上行趨勢已被打破。白銀多頭的下一個(gè)上行目標(biāo)是收盤價(jià)突破關(guān)鍵阻力位——本周高點(diǎn)38.51美元?？疹^的下一個(gè)下行目標(biāo)是收盤價(jià)跌破關(guān)鍵支撐位35.00美元。第一阻力位為隔夜高點(diǎn)37.285美元，其次是38.00美元；下一個(gè)支撐位為隔夜低點(diǎn)36.28美元，其次是36.00美元。

北京時(shí)間00：12，現(xiàn)貨黃金報(bào)3290.72美元/盎司，漲幅0.48%?，F(xiàn)貨白銀報(bào)36.548美元/盎司，跌幅1.48%。COMEX黃金報(bào)3343.9美元/盎司，跌幅0.27%。COMEX白銀報(bào)36.63美元/盎司，跌幅2.94%。

健康之選:低糖低脂的雜糧面包烘焙指南

在烘焙的世界里，高糖高熱量的甜點(diǎn)固然誘人，但長期食用無疑對健康不利。為了平衡飲食，我們也需要嘗試一些 低糖低脂的選項(xiàng)，而 雜糧面包便是其中的佼佼者_(dá)——。這款面包不僅口感柔軟、香甜可口，更能讓我們在享受美味的同時(shí)，也能關(guān)心到身體的需要-。此外，制作過程中可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的粗雜糧，為生活增 健康雜糧面包的制作與食用方式：低糖低脂新選擇在烘焙的世界里，我們偶爾也需要跳出高糖高熱量甜點(diǎn)的框架，嘗試一些更健康、更平衡的選項(xiàng)。畢竟，即便是再愛吃甜點(diǎn)的人，也要考慮體重的感受啊-_。所以，將甜點(diǎn)作為日常飲食的點(diǎn)綴，同時(shí)注重膳食的均衡，才是明智之選|。這款雜糧面包便是我心中的佳品-。它低糖低脂，卻依等我繼續(xù)說——-。

學(xué)做蛋糕|低脂低糖的烘焙美食

1. 將100g消化餅干碾碎后與50g低脂黃油、5g白砂糖混合后放入烤碗底部，用勺子壓緊實(shí)放入冰箱冷凍15分鐘后備用；2. 把200g低脂奶油奶酪、50g白砂糖、1個(gè)雞蛋、150ml低脂酸奶、50ml脫脂牛奶混合充分?jǐn)嚢杈鶆?，攪拌后?0g玉米淀粉篩入奶糊中，將混合后的奶糊倒入鋪了餅干底的烤碗中；3. 把30g黑巧克力隔水溶化后還有呢？
為了迎接春天，我在表面做了些小花朵和葉子的造型，雖然與貝果主體是同色面團(tuán)，但經(jīng)過烘烤后也有了深淺不一的顏色，很有鄉(xiāng)村的質(zhì)樸氣息_——。家庭烘焙不能錯(cuò)過的黑全麥貝果面包，一次發(fā)酵低脂低糖，吃了上癮|。--【無油黑全麥貝果】-- 【面包】高筋面粉（面包粉）250克，黑全麥粉100克，鹽4克，細(xì)砂糖10克，..