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7月23日，青花汾酒30?復(fù)興版升級款在上海正式發(fā)布。此次發(fā)布，正值白酒行業(yè)處于深度調(diào)整的關(guān)鍵節(jié)點，其一舉一動備受矚目。

白酒行業(yè)調(diào)整期，汾酒展現(xiàn)韌性

當(dāng)下，白酒行業(yè)面臨的調(diào)整期，行業(yè)格局持續(xù)動蕩。白酒市場的競爭愈發(fā)激烈，庫存壓力增大，數(shù)據(jù)顯示，截至2025年第一季度，全行業(yè)庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)同比上升20%-30%，部分區(qū)域經(jīng)銷商庫存消化周期超過12個月，價格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。

在這一輪調(diào)整中，千元價值帶的變化尤為值得關(guān)注。一直以來，在中國白酒市場，千元價位段都是品牌價值、社交功能以及行業(yè)影響力的集中體現(xiàn)。

但如今，受市場大環(huán)境影響，千元價值帶出現(xiàn)了下移趨勢。從市場數(shù)據(jù)來看，眾多原本定位千元級的名酒批價紛紛下探，這一價值帶的下移，不僅壓縮了相關(guān)品牌的利潤空間，也對品牌形象造成了一定沖擊，整個白酒行業(yè)的競爭格局面臨重新洗牌。

然而，汾酒在這場行業(yè)調(diào)整的風(fēng)暴中卻展現(xiàn)出了較強(qiáng)的韌性。2024年，以青花為核心的中高價酒類銷售收入突破265億元，同比猛增14.35%，在汾酒整體營收占比高達(dá)74%，成為驅(qū)動增長的核心引擎。2025年一季度，汾酒營收165.22億元，凈利潤66.48億元，在行業(yè)整體增速放緩的背景下依然保持穩(wěn)健增長。這一成績的取得，與汾酒長期以來對品質(zhì)的堅守以及持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新密不可分。

青花汾酒30自上市以來，便肩負(fù)著“青花汾酒基準(zhǔn)線”的重任，在千元價格帶占據(jù)著重要地位。它憑借卓越品質(zhì)、嚴(yán)謹(jǐn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)以及深厚文化價值，成為汾酒在千元價格領(lǐng)域的關(guān)鍵支撐，也為其未來發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

三大突破賦能青花汾酒30?復(fù)興版升級款

此次推出的青花汾酒30?復(fù)興版升級款，更是“汾酒復(fù)興”戰(zhàn)略的具象化表達(dá)，在堅守古法釀造精髓的同時，融入了鮮明的時代特色。

在瓶身設(shè)計方面，深植東方美學(xué)基因，通過對傳統(tǒng)符號的現(xiàn)代演繹，既延續(xù)了汾酒標(biāo)志性的文化氣質(zhì)，又增加了新時代下的創(chuàng)新表達(dá)，讓產(chǎn)品成為連接古今、溝通中外的文化載體。

此外，據(jù)山西杏花村汾酒廠股份有限公司副總經(jīng)理張永踴介紹，本次產(chǎn)品有三大突破：

品質(zhì)上，堅守“伏曲冬釀1022”的古法工藝，這一傳承千年的釀造技藝，是汾酒品質(zhì)的根基。此次升級，在原有15項安全指標(biāo)的基礎(chǔ)上，新增19項高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建起領(lǐng)先行業(yè)的質(zhì)量體系。

科學(xué)論證方面，汾酒攜手權(quán)威科研機(jī)構(gòu)展開深入研究，證實青花汾酒能夠提升大腦皮層5-HT（五羥色胺）和DA（多巴胺）的表達(dá)水平，讓飲用者在品味佳釀的過程中真正獲得身心的愉悅。同時，汾酒構(gòu)建了“青花汾酒輪”“風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)庫”“清香型風(fēng)味助手”等體系化表達(dá)工具，成功實現(xiàn)了白酒風(fēng)味從感性描述到理性量化解讀的跨越。

市場運營上，推進(jìn)青花30復(fù)興版的市場拓展，構(gòu)建起“1+4+1”推廣模式。該模式以區(qū)域核心終端聯(lián)盟與團(tuán)購經(jīng)銷商聯(lián)盟為依托，凝聚具備高端圈層資源及品牌推薦能力的核心客戶。

值得注意的是，汾酒方面也表示，汾酒將憑借“1+4+1”模式體系的力量穩(wěn)步前行，整合外部機(jī)會、市場需求與內(nèi)部資源，致力于讓消費者滿意，構(gòu)建起長期穩(wěn)固的汾酒品牌護(hù)城河。

而長期主義本身亦是擁有6000年釀造史、1500年名酒史、800年蒸餾史、300年品牌史的汾酒的鮮明注腳，相信此次推出青花汾酒30?復(fù)興版升級款有望在千元價值帶的激烈競爭中突出重圍，在白酒行業(yè)調(diào)整期中，引領(lǐng)行業(yè)朝著更高質(zhì)量的方向發(fā)展。