中新網(wǎng)上海7月29日電(范宇斌)連日來,參加2025“親情中華·中國尋根之旅”夏令營(上海營)的30名海外華裔青少年及領(lǐng)隊(duì)走進(jìn)上海多地,在行走中觸摸歷史,領(lǐng)略古今風(fēng)華,感受中華文化。
在廣富林文化遺址,一件件出土文物靜靜講述著先民在此耕耘生息的景象,歷史碎片被一點(diǎn)點(diǎn)重新拼接起來。從良渚文化玉器工坊的精雕細(xì)琢,到宋元商貿(mào)碼頭的舟楫往來,再到明清集鎮(zhèn)的煙火蒸騰,營員們對展廳里陳列的文物充滿好奇,不停地向講解員提問。這一刻,一件件歷史悠久的展品成了溝通過去與當(dāng)下的橋梁。
“這些孩子的中文水平不太好,希望他們通過實(shí)地探尋,能感受到上海獨(dú)特而深厚的文化底蘊(yùn),留下對上海的美好回憶?!眳⒂^完廣富林水下博物館,來自荷蘭的領(lǐng)隊(duì)萬濤平說。
如果說參觀廣富林是文化“尋根”,那么體驗(yàn)制作葉榭軟糕便是“品味”文化。在距離廣富林水下博物館幾步之遙的非遺體驗(yàn)中心,制作葉榭軟糕的師傅早已準(zhǔn)備好原料和模具,歡迎這群遠(yuǎn)道而來的小客人。
活動(dòng)現(xiàn)場。上海僑聯(lián)供圖裝料、篩粉、填框、注餡、成型……師傅講完動(dòng)作要領(lǐng),營員們便躍躍欲試,將米粉倒入金屬篩中,有的營員篩粉時(shí)力道不均,導(dǎo)致粉層忽厚忽薄;有的營員篩粉時(shí)動(dòng)作過猛,導(dǎo)致米粉撒落。盡管動(dòng)作還不標(biāo)準(zhǔn),但營員們都全神貫注,忙得熱火朝天。
在師傅指導(dǎo)下,營員們用注餡器將一滴滴細(xì)膩的豆沙漿均勻灌入粉模中心的凹陷處?!梆W要包得巧,豆沙要穩(wěn)穩(wěn)地灌進(jìn)粉里,既不能讓餡溢出來破壞軟糕的形象,又得保證口感的細(xì)膩。”營員們一邊用心聆聽制糕秘訣,一邊小心翼翼地灌漿注餡,確保自己的作品達(dá)到要求。
隨后,營員們制作好的葉榭軟糕被送入蒸籠。不一會(huì)兒,30份冒著熱氣的葉榭軟糕新鮮出鍋??粗约旱膭趧?dòng)成果,營員們露出喜悅的表情。
營員們走進(jìn)嘉定檀園。園內(nèi),曲廊貫通、廊隨橋引,營員們行走在七曲橋上,一邊觀池邊奇石,一邊賞池中錦鯉游弋,移步換景,如在畫中?!拔曳浅O矚g古色古香的江南園林,園內(nèi)的一草一木、一山一水、一樓一閣,讓人有種穿越到古代的感覺?!眮碜苑▏念I(lǐng)隊(duì)杜曉霖說。
離開檀園,營員們來到南翔小籠饅頭文化體驗(yàn)館,探尋南翔小籠的文化歷史與傳承技藝。作為滬上家喻戶曉的小吃,南翔小籠以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮和形美而聞名。在師傅們的指導(dǎo)下,營員們按照“按、填、捏、提”4個(gè)步驟忙活起來。壓面團(tuán)、裝肉餡、捏褶子……雖然動(dòng)作不算規(guī)范,小籠包大小也不盡相同,但每個(gè)人都心無旁騖地投入到制作的過程中。
20多分鐘后,30籠冒著熱氣的小籠包終于出鍋??粗粋€(gè)個(gè)小巧玲瓏、晶瑩剔透的小籠包,大家都忍不住拿起筷子將小籠包輕輕沾一下醋,然后整個(gè)塞入口中,鮮甜的湯汁裹挾著醋香剎那間在口中迸發(fā)。“香噴噴、鮮滋滋,比日本中餐廳的小籠包更加美味?!眮碜匀毡镜臓I員陳子陽說。
活動(dòng)現(xiàn)場。上海僑聯(lián)供圖在徐匯區(qū)青少年活動(dòng)中心,海外華裔青少年與上海學(xué)生結(jié)對交流,共同演繹經(jīng)典民歌《茉莉花》。在指揮老師金鐳的指導(dǎo)下,營員們細(xì)摳咬字、打磨旋律,從“好一朵美麗的茉莉花”的輕柔起調(diào),到“又香又白人人夸”的歡快遞進(jìn),一遍遍將江南小調(diào)的細(xì)膩與深情融入到歌聲中。
考慮到不少營員是第一次排練中國民歌,金鐳專門給營員們“開小灶”——從音準(zhǔn)、快慢、換氣、吐字、咬字以及各聲部層次等方面進(jìn)行輔導(dǎo)。功夫不負(fù)有心人,當(dāng)不同聲部融匯交織,悠揚(yáng)的旋律在教室里肆意流淌,這首《茉莉花》成了連接營員們和中華文化之間的音樂紐帶。
結(jié)束了奇妙的音樂之旅,營員們來到豫園。從錯(cuò)落亭臺(tái)到假山疊翠,園內(nèi)一步一景、曲徑通幽,讓營員們沉浸式體驗(yàn)江南名園的婉約與厚重,逐漸讀懂“園林是立體的詩”。
離開古色古香的豫園,營員們移步到外灘萬國建筑博覽群。營員們站在外灘向東望去,東方明珠、金茂大廈、上海中心等一幢幢摩天大樓直插云霄。一轉(zhuǎn)身,海關(guān)大樓、匯豐銀行大樓等眾多歷史建筑矗立江畔,訴說著上海的百年滄桑與輝煌。“從古典到現(xiàn)代,從東方到西方,多元風(fēng)格在此融合,一邊是歷史,一邊是未來,太震撼了?!睜I員們紛紛感慨。
活動(dòng)現(xiàn)場。上海僑聯(lián)供圖營員們探訪黃道婆紀(jì)念館,走近這位中國古代棉紡織技術(shù)的革新家,詳細(xì)了解“捍、彈、紡、織、染”等傳統(tǒng)紡織技藝。
布料折疊、捆扎、浸染、固色、清洗……營員們還在現(xiàn)場動(dòng)手制作了屬于自己的扎染作品。當(dāng)一塊塊素白的棉布經(jīng)過染色、拆線和洗滌后,呈現(xiàn)出獨(dú)一無二的藍(lán)白花紋時(shí),營員們紛紛驚喜地展示自己的成果?!疤衿媪?,不同的捆扎方式能創(chuàng)造出完全不同的圖案,這比機(jī)器印染更有趣?!眮碜匀毡镜臓I員王北辰說。
營員們還參觀了上海自然博物館,約28萬件自世界各地的藏品向營員們打開了一扇對話遠(yuǎn)古記憶的奇幻之門。在參觀過程中,有的營員駐足于“生命長河”主題展廳,驚嘆于地球生物進(jìn)化的漫長歷程;有的流連于“繽紛生命”主題展廳,仔細(xì)觀察自然界千姿百態(tài)的生命物種;還有的陶醉在“上海故事”主題展廳,感受腳下這片土地滄海桑田的變遷歷程。(完)
遲早要被北大學(xué)霸的“心眼子”笑死,到清華評(píng)論區(qū)碰瓷,還成功了
最近在清華北大的招生評(píng)論區(qū)里面就發(fā)生了兩件特別有趣的事情,先是一位特別有心眼子的北大學(xué)霸,把算盤打的嘎嘎響,決心要去清華的評(píng)論區(qū)里薅點(diǎn)羊毛。清華最近發(fā)起了一個(gè)活動(dòng),只要說出你和清華的故事,就可以收到小禮物,于是這位北大學(xué)生匿名前往,把自己和清華的關(guān)系,說的如癡如醉_。先說高考前清華是他的夢想,高考后清華依然是他的夢想 北大與清華之間的 關(guān)系確實(shí)錯(cuò)綜復(fù)雜-。他們之間既存在激烈的競爭,又有著深厚的情誼——_。在招生方面,兩家學(xué)校每年的搶人大戰(zhàn)都異常激烈,各種指標(biāo)的比拼讓人目不暇接。同時(shí),在各類活動(dòng)中,雙方也總是互相較勁,力圖超越對方。例如,前幾年清華和北大學(xué)牛津、劍橋的賽艇隊(duì),每年舉辦的比賽都引起了雙方的極大重視,仿說完了。清華北大實(shí)現(xiàn)校園暢行互通,兩校達(dá)成歷史協(xié)議,網(wǎng)友:更上一層樓