馮雅筑

煙臺(tái)融媒7月24日訊（記者鐘嘉琳通訊員陳璐攝影報(bào)道）如何讓深藏于鄉(xiāng)野阡陌、都市街巷的手造技藝走進(jìn)更多普通人的視野？7月20日，芝罘區(qū)總工會(huì)、向陽(yáng)街道總工會(huì)和芝罘萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)共同舉辦“芝罘區(qū)首屆手造工匠技藝傳承展演”活動(dòng)，推介手造工匠的技藝傳承文化，進(jìn)一步濃厚學(xué)習(xí)工匠、爭(zhēng)當(dāng)工匠的良好氛圍。

古樸的圓拙葫蘆，在匠人的精雕細(xì)琢下如獲新生；單薄的素凈紅紙，在巧手的翻飛剪刻下躍動(dòng)生趣；破碎的瓷片裂盞，在鋦匠的銅釘銀線下彌合重生……活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了手工制茶、葫蘆雕刻、剪紙傳承、手作線香、煙臺(tái)烙畫(huà)、古法香油、膠東鋦藝等十余個(gè)展位。茶之韻、油之香、剪裁之妙、丹青之美、雕琢之巧、鋦藝之趣、烙畫(huà)之華彩、面點(diǎn)之繽紛……手造工匠們各懷絕技，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展演的藝術(shù)性再現(xiàn)，令觀眾們大飽眼福，不僅了解了傳統(tǒng)手造技藝的前世今生、領(lǐng)略了新興文化的獨(dú)特魅力，也讓“擇一事，終一生”的工匠精神在心間久久激蕩。

“快看，這個(gè)葫蘆又憨又美。”從四川來(lái)煙臺(tái)旅游的游客莫女士剛一走進(jìn)展示區(qū)，就被首屆“芝罘手造工匠”、煙臺(tái)寶葫蘆工藝品有限公司總經(jīng)理劉偉工作臺(tái)上的葫蘆雕刻展品所吸引。“太有巧思了，在葫蘆上刻刻畫(huà)畫(huà)，黃撞藍(lán)，紅配綠，顏色鮮亮得很！”莫女士感慨。

工作臺(tái)后的劉偉聞聲笑言：“葫蘆向來(lái)寓意吉祥。所謂葫蘆者，福祿也。葫蘆雕刻迄今已有上百年的歷史，一個(gè)完整的葫蘆雕刻作品需要經(jīng)過(guò)挑選葫蘆、構(gòu)思設(shè)計(jì)、勾畫(huà)底稿、雕刻、上色渲染、清理裝飾等工序。”劉偉娓娓道來(lái)，“它既能折射出煙臺(tái)人民勤勞勇敢、進(jìn)取向上、敦厚豁達(dá)的精神內(nèi)涵，又能展現(xiàn)出群眾對(duì)美好未來(lái)的期盼。”

展區(qū)的另一邊，國(guó)家一級(jí)“中國(guó)制茶大師”“全國(guó)鄉(xiāng)村振興青年先鋒”“芝罘手造工匠”于超亮正全神貫注地俯身于鍋前，指尖在灼熱的鍋壁與鮮嫩的茶青間靈活游走。每一次翻炒、揉捻都精準(zhǔn)嫻熟，每一道工序都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，充分展現(xiàn)了制茶人的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

“一片葉子從枝頭到杯盞，要走的路長(zhǎng)著呢。咱煙臺(tái)靠山面海，種出來(lái)的茶，葉子厚實(shí)、內(nèi)質(zhì)足。要想把這點(diǎn)厚實(shí)轉(zhuǎn)化成嘴里的好滋味兒，功夫全在這鍋臺(tái)上！”于超亮說(shuō)，“殺青火候要準(zhǔn)，聽(tīng)這‘噼啪’聲，去青氣兒又不焦邊兒。揉要順著葉脈走，像給它舒筋活血，把汁水揉出來(lái)裹住，茶湯才稠糊掛口。機(jī)器制茶是快，可有些東西，機(jī)器代替不了。”

剪紙展位同樣引人注目。一把剪刀，幾張紅紙，一雙巧手翻飛間，惟妙惟肖的人物便躍然紙上，看得觀眾贊嘆不已。“芝罘手造工匠”“首屆煙臺(tái)市工藝美術(shù)大師”、煙臺(tái)市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者梁巧艷表示：“剪紙是膠東地區(qū)的地域特色，傳達(dá)出至善至美的美好寓意和愿景。剪紙技藝的傳承，是一種文化傳承，也是我們作為手藝人的精神傳承、思想傳承。非常希望能有更多像今天這樣的活動(dòng)，讓更多手藝人、更多手造技藝被更多人看見(jiàn)?！?/p>

芝罘區(qū)已連續(xù)5年開(kāi)展工匠培育工程，目前已正式認(rèn)定46名“芝罘工匠”，12個(gè)工匠創(chuàng)新工作室及6名“芝罘手造工匠”。“我們計(jì)劃廣泛發(fā)掘手造技藝人才，活態(tài)傳承發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)新魅力、新風(fēng)采。”芝罘區(qū)總工會(huì)黨組成員、一級(jí)主任科員崔日照說(shuō)，“同時(shí)，用好工匠學(xué)院、工友創(chuàng)業(yè)園等平臺(tái)，開(kāi)展技能人才培訓(xùn)交流活動(dòng)，打造一批技能水平精湛、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)作用明顯、善經(jīng)營(yíng)會(huì)管理的高素質(zhì)手造工匠隊(duì)伍，帶動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)群眾創(chuàng)業(yè)就業(yè)?！?/p>