外賣是否拉動消費(fèi)，中小商戶是否受益，外賣是否擠壓堂食，對于這些熱點(diǎn)議題，近期，學(xué)界首次進(jìn)行了初步的全面研究，并給出了嚴(yán)謹(jǐn)測算的數(shù)據(jù)。

7月30日，北大光華管理學(xué)院微信公眾號發(fā)布報告稱，閃購優(yōu)惠券的消費(fèi)拉動作用存在顯著的溢出效應(yīng)，每1元的有效閃購補(bǔ)貼帶動了消費(fèi)者6.76元的額外消費(fèi)；研究還發(fā)現(xiàn)，閃購滲透率與地區(qū)行業(yè)層面餐飲商家平均線下周營收正相關(guān)，未發(fā)現(xiàn)擠占堂食的統(tǒng)計證據(jù)；閃購優(yōu)惠券對參與商戶在線上、線下營收都有正向拉動作用，且對營收規(guī)模最小的25%商戶的拉動作用最強(qiáng)。

據(jù)光華思想力課題組在報告中介紹，該研究結(jié)合平臺大數(shù)據(jù)和科學(xué)分析方法，在閃購平臺抽取2025年2-7月期間持續(xù)留存的平臺消費(fèi)者樣本，以及持續(xù)經(jīng)營的商戶樣本，構(gòu)建覆蓋消費(fèi)者和商戶的雙重視角和多層次分析框架；研究采用分層隨機(jī)抽樣方法，確保抽樣數(shù)據(jù)的科學(xué)性和代表性，并通過雙重差分(DID)等多種計量模型及穩(wěn)健性分析，更準(zhǔn)確地分析優(yōu)惠券的實(shí)施效果。

優(yōu)惠券拉動消費(fèi)溢出效應(yīng)顯著，每1元撬動6.76元額外消費(fèi)

北大團(tuán)隊(duì)以淘寶閃購為例研究發(fā)現(xiàn)，閃購優(yōu)惠券對外賣消費(fèi)的拉動系數(shù)達(dá)到1.65；溢出到線上電商實(shí)物消費(fèi)(不含閃購)，拉動系數(shù)達(dá)到3.11；而從支付端的總消費(fèi)來看，拉動系數(shù)達(dá)到6.76。

6.76的拉動系數(shù)處于什么水平？此前課題組對美國、新加坡、日本等國家發(fā)放消費(fèi)券的研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)金補(bǔ)貼和退稅方式的邊際消費(fèi)傾向值大都在0.2-0.4區(qū)間，即1元錢的政府補(bǔ)貼大概有20%至40%轉(zhuǎn)化為消費(fèi)。

報告認(rèn)為，我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，為數(shù)字消費(fèi)券的發(fā)放和使用提供了便利條件。線上線下聯(lián)動、多場景融合的消費(fèi)促進(jìn)模式，不僅放大了閃購優(yōu)惠券的政策效果，也凸顯了數(shù)字平臺在促進(jìn)消費(fèi)循環(huán)中的獨(dú)特優(yōu)勢。

報告還指出，基于餐飲類消費(fèi)非耐用、即時性的特點(diǎn)，閃購優(yōu)惠券所帶動的新增消費(fèi)，并不會出現(xiàn)外界所擔(dān)心的提前擠出消費(fèi)者后續(xù)消費(fèi)的效應(yīng)。

根據(jù)媒體公開報道，國內(nèi)三大外賣平臺二季度的投入達(dá)到250億元，如果全年保持同樣的補(bǔ)貼力度，以報告測算的6.76系數(shù)來計算，預(yù)計可帶來6760億元綜合消費(fèi)增量，相當(dāng)于2024年社會消費(fèi)品零售總額的1.4%。

中小商戶增收更顯著，小店有了“被看見”的機(jī)會

有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，平臺大規(guī)模補(bǔ)貼主要傾向于連鎖品牌和大商戶，中小商戶并未從中受益。

報告的發(fā)現(xiàn)則相反，閃購優(yōu)惠券對餐飲商戶的營收促進(jìn)作用存在顯著的規(guī)模異質(zhì)性：閃購優(yōu)惠券對餐飲商戶在線上、線下營收的正向拉動作用，對中小商戶更為明顯。

數(shù)據(jù)顯示，閃購優(yōu)惠券對小型商戶在線下營收增長的拉動比例更具經(jīng)濟(jì)顯著性，為44.5%。北大連續(xù)五年的小微經(jīng)營調(diào)研報告發(fā)現(xiàn)，“小微經(jīng)營者最大的挑戰(zhàn)在于市場需求不足”，數(shù)字平臺在賦能中小微商戶方面的獨(dú)特價值，有助于緩解獲客難、流量貴等問題。

小型商戶無論是否參與閃購，其在4月30日閃購上線后的線下營收均有上升趨勢。閃購平臺的流量溢出，讓小商戶有了“被看見”的機(jī)會。

參與商戶線上線下均增收，融合經(jīng)營成為趨勢

外賣與堂食的關(guān)系，也是外界關(guān)注的焦點(diǎn)，有人認(rèn)為，外賣嚴(yán)重擠壓了堂食。而北大光華的報告表明，外賣與堂食并非此消彼長的關(guān)系，而是共生的關(guān)系。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代，線上線下融合經(jīng)營，滿足不同消費(fèi)者的不同需求，進(jìn)而擴(kuò)大生意規(guī)模，已經(jīng)成為許多商戶的必選項(xiàng)。

研究發(fā)現(xiàn)，外賣優(yōu)惠券對餐飲商戶的線上營收產(chǎn)生了顯著的拉動作用。研究團(tuán)隊(duì)隨機(jī)抽取4萬家持續(xù)經(jīng)營的淘寶閃購餐飲商戶，其中2萬家參與活動作為實(shí)驗(yàn)組，2萬家未參與的作為對照組。

模型結(jié)果顯示，在淘寶閃購上線后，實(shí)驗(yàn)組商戶平均每戶每周相較于對照組有1744.69元的新增營收，環(huán)比上線前，周均線上營收增長約為101.5%。

研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步分析了商戶在支付寶上的經(jīng)營收款脫敏數(shù)據(jù)，以計算線下經(jīng)營收入狀況。模型測算分析發(fā)現(xiàn)，線上優(yōu)惠并未擠壓線下營收，對部分商家反而有所提升，尤其是小商戶?，F(xiàn)有的效果評估，并沒有支持“線上外賣擠出堂食”的統(tǒng)計證據(jù)。

5本經(jīng)典盜賊類網(wǎng)游小說,享受在陰影看著你,然后送你重生

我最喜歡的游戲類小說之一，相比蝸牛更加火的《賊行天下》，這本寫出的盜賊才最符合我心目對這個職業(yè)最深的印象，不像前者重生再來，步步為營，主角就是一個機(jī)緣巧合拿到一個游戲頭盔的扒手，所以很多東西對他來說都是第一次，第一次施展技能，第一次和人PK，第一次單挑boss！大盜賊泛舟填詞?440 萬字?完結(jié)另一種風(fēng)格 蝸牛要說名氣最大的小說應(yīng)該是《重生之賊行天下》，很多讀者也是從賊行才來看這部小說的，但這部小說相比前者也是毫不遜色_-。賊膽與賊行相比更為青澀一些，文筆沒賊行成熟，但少了些套路，多了一些真誠_。從文字里可以看出蝸牛對網(wǎng)游是非常了解的，沒有無腦的YY，技術(shù)方面的描寫很細(xì)節(jié)，切合實(shí)際，這本是他很有代表希望你能滿意。

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網(wǎng)游之無敵盜賊豬頭三哥哥146 萬字完結(jié)一本太監(jiān)二年多卻回來更新的作者，是值得我推薦的，后宮向，雖然我不太喜歡看，但還是決定推薦，只因?yàn)槟切┨O(jiān)文的作者能回來補(bǔ)上那些年的坑，太多太多的太監(jiān)文，再三渴望太監(jiān)文能減少。陳浩，高中沒畢業(yè)的餐廳服務(wù)員，一個屌絲中的屌絲，當(dāng)他以為一輩子就要這樣平庸下去時等我繼續(xù)說。
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