中國,是世界上
最大的榴蓮進口國
每年5月,東南亞榴蓮大量上市
就開始暢銷中國市場
2024年第四屆中國國際消費品博覽會上,一個小女孩在馬來西亞館品嘗現(xiàn)開現(xiàn)賣的貓山王榴蓮。中新社記者易海菲攝泰國的金枕頭
馬來西亞的貓山王、黑刺、紅蝦
……
東南亞各大榴蓮名品
在中國深受歡迎
2023年第26屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會現(xiàn)場,國產(chǎn)榴蓮受關注。駱云飛攝不過,對于中國人來說
如今吃榴蓮
除了進口的東南亞榴蓮
又多了國產(chǎn)榴蓮的選擇
2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。榴蓮愛好者手捧三亞“樹上熟”榴蓮合影。駱云飛攝國產(chǎn)榴蓮,產(chǎn)于海南
在海南,三亞榴蓮
以“吃海鮮”長大和“樹上熟”
尤為出眾
“樹上熟”的獨特風味
眼下,三亞榴蓮
已經(jīng)批量上市
以其“樹上熟”為最大賣點
2025年6月8日,海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮一號基地里,榴蓮樹上已批量掛果。駱云飛攝不同于進口的東南亞榴蓮
提前采摘、在運輸中逐漸成熟
三亞榴蓮,在樹上自然成熟
讓消費者買榴蓮不再如開“盲盒”
也能吃到更新鮮、風味更佳的榴蓮
2024年12月5日,第27屆中國(海南)國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品冬季交易會展出的海南產(chǎn)榴蓮吸引民眾。駱云飛攝在三亞的榴蓮種植基地里
伴隨著“啪”的一聲輕響
“樹上熟”榴蓮從果柄處斷開
應聲而落
資料圖:三亞“樹上熟”榴蓮果肉。張月和攝破開果皮
初看,果肉金黃飽滿
細嗅,味道甜香濃郁
入口,軟糯綿密嫩滑
就像冰淇淋化在口中
2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一位榴蓮愛好者品嘗三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛攝在當?shù)亓裆彿N植業(yè)者眼里
“樹上熟”榴蓮有三大特點:
一黃,果肉呈黃色
二白,內殼白
三不沾,果肉不沾殼、不沾核、不沾手
2023年8月16日,三亞市育才生態(tài)區(qū)種植的榴蓮進入尾果期,圖為工作人員現(xiàn)場開榴蓮。張月和攝有近30年榴蓮種植經(jīng)驗的
泰國專家認為,從味道和口感來看
同一品種的三亞榴蓮
和進口榴蓮幾無差別
“漂洋過?!钡胶D?/p>
榴蓮,聞著臭吃著香
口感軟糯香甜
營養(yǎng)價值非常豐富
不愧是“水果之王”
2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一位客商展示三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛攝李時珍在《本草綱目》中記載:
“榴梿可供藥用,
味甘溫、無毒,
主治暴痢和心腹冷氣?!?/p>資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)一榴蓮種植基地負責人查看榴蓮生長情況。駱云飛攝
榴蓮,原產(chǎn)于印度尼西亞
深受中國消費者喜愛
20世紀50年代,海南
開始引種榴蓮
資料圖:七仙嶺全球熱帶水果博覽中心內的榴蓮母樹。張月和攝在海南保亭七仙嶺
一棵67歲高齡的榴蓮母樹
挺拔矗立于全球熱帶水果博覽中心
這是中國的第一棵榴蓮樹
見證著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程
資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣華盛紅毛丹種植基地的榴蓮樹。中新社記者王曉斌攝2019年,在海南保亭
被當作景觀樹種植的40余棵榴蓮樹
成功掛果
打破了海南榴蓮不會開花結果的認知
資料圖:海南省保亭黎族苗族自治縣一種植基地的榴蓮樹開始掛果。王曉斌攝海南保亭試種榴蓮成功!記者發(fā)來試吃體驗
保亭一種植基地引種榴蓮掛果專家稱產(chǎn)業(yè)化尚需試驗探索
保亭榴蓮又獲收成,40元一斤供不應求,專家說這些區(qū)域或可種
“空窗”多年,海南保亭六十歲“老樹”重結榴蓮果
當年,中新社的持續(xù)報道
引發(fā)專家和投資者的關注
有三亞榴蓮種植企業(yè)投資者說:
“當年就是看了中新社的報道,
決定到三亞種榴蓮?!?/p>2023年6月17日,航拍位于海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地。駱云飛攝
相對榴蓮原產(chǎn)地
海南冬季低溫,夏季干熱
濕度較小,強風較多
種種不利因素使得在東南亞
“野生”也可茁壯成長的榴蓮
來了海南卻略顯“嬌氣”
前期試種的榴蓮苗大批死亡
2023年6月17日,在海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,許多榴蓮已經(jīng)進入成熟前的膨果期。駱云飛攝經(jīng)過多年摸索,三亞榴蓮基地
幼苗成活率已達98%
給了海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展很大信心
2023年6月17日,在海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,許多榴蓮已經(jīng)進入成熟前的膨果期,技術人員查看榴蓮長勢。駱云飛攝2023年,在三亞育才生態(tài)區(qū)
海南榴蓮首次實現(xiàn)規(guī)?;瘨旃?/p>
此后,每年6月至8月
“報恩榴蓮”“榴蓮自由”等詞條
總是吸引大眾的目光
水果界的“新勢力”
種出榴蓮不易
種出好榴蓮更難
2023年7月25日,由海南省榴蓮協(xié)會主辦的首屆國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)布會在三亞市育才生態(tài)區(qū)舉辦。一顆重達6.91千克的“榴蓮王”被拍賣388888元人民幣。駱云飛攝多年來,海南多家高校和科研機構共同參與
改良土壤有機質、酸堿度
改造農(nóng)業(yè)設施
實施精細化管理
甚至用本地海雜魚制作的魚蛋白肥料
讓榴蓮“吃”上了海鮮
從種活到結果,再到高品質產(chǎn)出
科技帶來的成果實實在在:
勞動生產(chǎn)率提高60%
水、肥、藥等投入降低15%
成活率普遍超過90%
碳排放量減少超30%
資料圖:三亞育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地,精細化管理、“吃”上海鮮的榴蓮樹長勢喜人。張月和攝海南榴蓮
處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步期
卻已成為水果界的“新勢力”
據(jù)海南省榴蓮協(xié)會透露,2025年
海南三亞、保亭、陵水、樂東等地
共種植榴蓮約40000畝
2024年6月21日,海南省保亭黎族苗族自治縣加茂鎮(zhèn)南茂居一處榴蓮園中已成熟的“貓山王”榴蓮。王曉斌攝海南榴蓮的規(guī)?;N植
助力中國消費者實現(xiàn)“榴蓮自由”
但專家和從業(yè)者也認為,
中國榴蓮消費市場需求龐大
受限于種植面積和產(chǎn)量
國產(chǎn)榴蓮的終端售價在短期內
仍將高于進口榴蓮
2023年6月17日,航拍位于海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)的榴蓮種植基地。駱云飛攝高科技、高品質、高價值
讓榴蓮成為了
海南農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點
海南鄉(xiāng)村振興的“黃金果”
榴蓮產(chǎn)業(yè)的前景廣闊
2025年,是海南榴蓮
規(guī)?;瘨旃⑴可鲜械牡?年
三亞榴蓮
供不應求
2025年6月8日,海南省三亞市育才生態(tài)區(qū)優(yōu)旗大嘴鳥榴蓮一號基地里,榴蓮樹上已批量掛果。駱云飛攝從2015年到2024年
中國榴蓮
進出口貿易總量激增170多萬噸
增幅高達約590%
龐大的市場,意味著
國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)業(yè)前景廣闊
資料圖:一位身著海南黎族傳統(tǒng)服飾的女士手持國產(chǎn)榴蓮拍照。駱云飛攝為推動榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展
三亞從政策、育種、品牌化等多方面著手
以獎補政策支持榴蓮種植企業(yè)和種植戶
促進產(chǎn)業(yè)結構向高效熱帶農(nóng)業(yè)轉型升級
擴大榴蓮種植面積
培育具有自主知識產(chǎn)權的榴蓮品種
2025年6月8日,技術人員正在查看三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮樹掛果情況。駱云飛攝首座榴蓮加工廠即將迎來投產(chǎn);
榴蓮國際交流中心項目將建成
海南首個榴蓮產(chǎn)業(yè)農(nóng)旅綜合體,
開拓農(nóng)旅融合發(fā)展新模式
……
一條榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈
集種植、加工、儲存、運輸、銷售于一體
正在三亞積極構建中
2024年7月19日,海南首家國產(chǎn)榴蓮品牌旗艦店在三亞開業(yè),圖為店內供選購的國產(chǎn)榴蓮。張月和攝自2023年開始
已連續(xù)舉辦兩屆的榴蓮主題活動
再次在三亞登場
讓國內果商和消費者
進一步認識榴蓮
愛上榴蓮
共促全球榴蓮產(chǎn)業(yè)的合作與發(fā)展
2025年6月8日,泰國網(wǎng)絡博主品嘗三亞“樹上熟”榴蓮。駱云飛攝這個7月,相約三亞
共赴一場熱帶風情的甜蜜盛宴
讓榴蓮的濃香
與三亞的蔚藍
成就“清涼一夏”的浪漫邂逅
作者:張月和
圖片:駱云飛、張月和、王曉斌、易海菲
梁靜
審校:魏園
責編:宋方燦
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