馬登琴

7月26日，2025世界人工智能大會暨人工智能全球治理高級別會議在上海世博中心開幕。大會匯聚谷歌、阿里、宇樹、商湯等眾多頂尖AI企業(yè)，聚焦人工智能最前沿議題，集中展示AI最高水平技術與落地應用成果。

2025世界人工智能大會現(xiàn)場

飛鶴受邀出席此次大會，系統(tǒng)呈現(xiàn)了其自主構建的“從前端研發(fā)——產業(yè)鏈場景落地——終端智慧育兒”的AI生態(tài)體系，以及“從孕期到嬰幼兒、兒童、成人”的全生命周期AI服務場景。同期，飛鶴愛本以首推AI功能營養(yǎng)品發(fā)力科技健康賽道，并在大會上重磅展示了三大核心AI成果。

中國食品產業(yè)分析師宋亮指出：“在AI應用領域，以飛鶴為代表的中國乳企已經走在了世界前列，在搶占發(fā)展先機的同時，實現(xiàn)了深度的場景化應用與扎實的產業(yè)實踐”。作為“全球首批AI乳企”中的一員，飛鶴為全球AI+垂直場景落地提供了極具價值的中國樣本。

2025世界人工智能大會飛鶴展位

此次世界人工智能大會，飛鶴展區(qū)吸引了大量觀眾的注意：佩戴著“AppleWatch”的奶牛、與用戶進行實時對話的飛鶴AI營養(yǎng)師……在這里，觀眾們沉浸式感受科技為生產、生活帶來的便利與高效。

在智慧牧場中，飛鶴以AI賦能繁育、飼喂、獸醫(yī)、擠奶等飼養(yǎng)全流程，通過對牧場的精細化管控，實現(xiàn)鮮奶主要指標蛋白質含量≥3.4%、菌落指數≤0.5萬，是歐盟標準的20倍。

在生產端，飛鶴更以AI加持智能制造，踐行飛鶴世界級品牌的品控承諾。

飛鶴打造的智能生產系統(tǒng)，已達到L5級無限制無人駕駛水平。其中，飛鶴千眼系統(tǒng)在國際上創(chuàng)造性地實現(xiàn)了對奶粉生產全過程的毫秒級在線監(jiān)控與質量追溯，保證產品新鮮活性營養(yǎng)。同時，飛鶴數字孿生工廠結合AI算法實時分析設備運行狀態(tài)，提前預測可能出現(xiàn)的故障，護航飛鶴63年安全生產0事故。

與此同時，飛鶴通過AI驅動供應鏈高效運轉，實現(xiàn)倉內自動化程度達到90%以上，整體供應鏈效率提升40%，以全局供應鏈的智慧協(xié)同，精準落地“28天新鮮直達”的高效承諾，讓產品保留更多新鮮活性營養(yǎng)。

“寶寶一直打嗝怎么辦？”“寶寶頻繁夜醒怎么辦？”在服務端，飛鶴同樣以AI為父母的“高質量陪伴”注入暖心力量。飛鶴AI營養(yǎng)師通過先進的算法和深度學習技術，為母嬰群體提供精準營養(yǎng)建議。飛鶴“鶴小小AIGC玩偶”能夠實時回答科學育兒知識，還能使用多國語言、多種方言進行互動對話，為觀眾帶來專業(yè)知識與情感價值的雙重體驗。

當前，AI正加速驅動精準營養(yǎng)時代的到來。此次，作為飛鶴第二增長曲線，飛鶴愛本AI功能營養(yǎng)品，實現(xiàn)AI技術在研發(fā)、服務、生態(tài)場景三大領域的深度應用，加速推動精準營養(yǎng)進一步落地。

在研發(fā)領域，飛鶴愛本開創(chuàng)的核心成分“小分子乳蛋白”，含有1600多種功能肽，活性更高，更易吸收。飛鶴愛本運用AI輔助分析，高效預測了小分子乳蛋白潛在功效的作用機制，并對產品配方進行補充和優(yōu)化，加速了功能營養(yǎng)的科研進程與產品創(chuàng)新。這些都印證了AI不僅是服務工具，更是驅動功能營養(yǎng)產品實現(xiàn)精準化、高效化研發(fā)的引擎。目前，研發(fā)人員應用AI技術，鎖定小分子乳蛋白的“肌肉骨骼養(yǎng)護”潛在功效方向。

飛鶴愛本吸引大量觀眾互動

在服務端，飛鶴愛本聯(lián)合首都醫(yī)科大學的專家團將推出深度融合AI能力的營養(yǎng)顧問——愛博士，能夠提供實時智能陪伴、個性化營養(yǎng)&健康建議、產品及營養(yǎng)解決方案推薦、產品使用解答等全場景服務。飛鶴愛本負責人表示：“愛博士讓專業(yè)的、定制化的營養(yǎng)指導真正觸手可及。”

據悉，在此次大會上飛鶴愛本還聯(lián)合華為云、美年健康等伙伴，共同成立了集場景、技術和解決方案于一體的“AI精準營養(yǎng)聯(lián)盟”，針對性突破健康建議滯后、缺乏統(tǒng)一標準等精準營養(yǎng)落地難點，將攜手推動AI技術在精準功能營養(yǎng)及大健康產業(yè)的深度應用與普惠化服務。

“從信息化、數字化到AI技術浪潮，飛鶴始終敢于擁抱潮流，率先布局。”據飛鶴副總裁董巖表示，這種前瞻性布局并非偶然，而是源于飛鶴對科技驅動產業(yè)變革的深刻洞察。

早在2010年，飛鶴就開始在工廠端布局信息化系統(tǒng)；2012年，飛鶴上線了全產業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)，定義了中國乳業(yè)的安全新標準；2018年，飛鶴推進全面數字化升級，掀起了一場傳統(tǒng)制造業(yè)的數字化變革；2023年，飛鶴戰(zhàn)略再升級，加碼AI能力中臺建設，如今已構建起AI全鏈路賦能體系，持續(xù)引領行業(yè)發(fā)展。

在數字化和AI之外，飛鶴更以全球化視野構建起覆蓋基礎研究、應用轉化、產業(yè)落地的全鏈條科技創(chuàng)新體系。從啟動母乳研究，建立起母乳數據庫之一，到超前布局腦科學研究，定義中國乳業(yè)未來營養(yǎng)研究方向；從揭榜掛帥“十四五”國家重點研發(fā)計劃，牽頭組建“母乳研究國家隊”，到與北大、哈佛B(yǎng)CH等全球7國20余家知名高校和權威機構共探腦發(fā)育前沿領域……未來，飛鶴將持續(xù)依托“AI+”創(chuàng)新成果賦能全生命周期產品矩陣，為全球消費者提供營養(yǎng)更精準、成分更新鮮、品質更安全的產品，讓中國乳業(yè)的發(fā)展成果惠及全球，讓世界共享健康。