今年夏天的雪糕市場，平價經(jīng)典款仍是消費者“心頭好”。3-5元雪糕持續(xù)占據(jù)近半壁江山，12元以上高價產(chǎn)品份額則連年萎縮。中國冰淇淋市場正經(jīng)歷“掐頭去尾”的理性回歸。
近日，第一財經(jīng)記者通過走訪了解到，今年雪糕、冰淇淋市場仍以平價產(chǎn)品為主，單價多在1元至6元之間。盡管部分網(wǎng)紅雪糕如“俄式大脆筒”憑借社交媒體熱度吸引顧客們嘗鮮，但高價產(chǎn)品（10元以上）的銷量普遍不佳。
一家批發(fā)部老板表示：“賣得最好的還是老冰棍、小布丁這些便宜款，一天能走幾十箱?！?/p>
一家連鎖超市負(fù)責(zé)人則透露：“貴的雪糕偶爾有人買，但復(fù)購率低，很多顧客覺得不值?！?/p>
整體看來，消費者對價格的敏感度似乎比前幾年更高。上述連鎖超市負(fù)責(zé)人表示，高價雪糕的目標(biāo)群體還是有限，整體市場仍由平價知名雪糕主導(dǎo)。
快銷品線下零售監(jiān)測機構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，在全國傳統(tǒng)線下零售渠道，以2023年5-6月的冰淇淋/雪糕的銷售額/銷量為指數(shù)100，2024、2025同期的銷售額為89.97和86.5，銷量指數(shù)為94.98和94.13。也就是說，冰淇淋/雪糕的線下銷售額略有萎縮，但銷量基本持平。
而從各價格帶冰淇淋/雪糕的銷售額占比來看，2023年-2025年的5-6月，3-5元的冰淇淋/雪糕是賣得最好的，銷售額占比分別高達(dá)45.41%、44.92%和45.97%。而價格高于12元的高價冰淇淋/雪糕的銷售額占比在逐年下滑，從2023年的5.99%逐漸下滑至2025年的3.95%。
再從sku的數(shù)量來看，早在2023年，3-5元的冰淇淋/雪糕是最多的，占比高達(dá)24.51%，2024年，0-1元冰淇淋/雪糕的sku占比超過了3-5元的，為23.66%，進(jìn)入2025年，0-1元冰淇淋/雪糕的占比更是升至27.25%.
也就是說，近幾年間，高價雪糕越來越不吃香，中間檔次（3-5元）的雪糕一直很受歡迎。廣東省食品安全保障促進(jìn)會副會長朱丹蓬認(rèn)為，中國冰淇淋市場正處于高速增長和擴容階段，價格端呈現(xiàn)“掐頭去尾”的特征。
“超高端和過低端產(chǎn)品的市場空間收窄，中高端價格帶成為雪糕價格主流，其核心在于平衡‘質(zhì)價比’與‘性價比’。網(wǎng)紅高客單價的雪糕品牌多為曇花一現(xiàn)，本質(zhì)是短期流量收割，難以持續(xù)?！?/p>
同時，他認(rèn)為高端品牌的高毛利模式已不適應(yīng)市場成熟度，其產(chǎn)品與五六元價位的冰淇淋在口感上差距縮小，現(xiàn)有產(chǎn)品定位面臨壓力，未來需在創(chuàng)新升級、迭代速度與質(zhì)量上突破，才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。隨著整個冰淇淋市場的高速發(fā)展，冰淇淋常年化銷售和消費群體的擴大，也會帶來整個冰淇淋市場的繁榮。
那13個孩子是怎么死的?
意思說，溺死女嬰已經(jīng)是陋俗了，現(xiàn)在更是用火燒死。小孩子何其無辜，慘遭烈火焚身的酷刑，那些當(dāng)官的為什么不用嚴(yán)刑厲法去禁止這種事！請注意這句：溺女已為敝俗！乃更以一炬了之?？梢?，在當(dāng)時溺死女嬰已經(jīng)是一個普遍現(xiàn)象，俞老先生更為憤慨的是，為何還要如此殘忍，大庭廣眾用火活活燒死！溺嬰惡俗，于清為甚還有呢？
河南那13個孩子是怎么遇難的?
憤怒的家長在沒有查證謠言的情況下在警局門口將一對無辜叔侄活活燒死，后者還是著名大學(xué)法律系的大四學(xué)生。這究竟是怎么回事？ 這天叔侄兩人來到了小鎮(zhèn)，其實是因為家里要搭一個水井，所以過來買混凝土水泥等建筑材料。錯就錯在他們把車停在了小學(xué)門口，為了尋找建材店東張西望，當(dāng)?shù)匦℃?zhèn)已經(jīng)發(fā)生過好多次人販子綁架孩子還有呢？
故事:湖南8歲女童被父親推進(jìn)焚化爐殺害,生前不斷喊爸爸
禽獸！印度6歲女童被騙走，遭到兩人侵犯，后竟被活活燒死印度6歲女童被奸殺，10月21日，女孩家人發(fā)現(xiàn)女孩的尸體，但女孩此時已經(jīng)處于半燒焦的狀態(tài)，據(jù)了解，10月21日男子基納（化名）找了一個借口將女孩帶走，之后女孩就再也沒回來，直到當(dāng)天下午孩子的尸體才被發(fā)現(xiàn)。事發(fā)后警方得到消息立即進(jìn)行調(diào)查，竟然發(fā)現(xiàn)女童好了吧！
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