刀運菱

中新網(wǎng)長沙7月30日電(向一鵬陳靜)燒烤架上的肉串滋滋冒油、米粉攤前白霧蒸騰......夜色正濃，新梁倉文創(chuàng)園燈火通明。走出長沙樹木嶺地鐵口，就能看到這幅熱氣騰騰的夜宵圖景。

很難讓人相信，這里曾是長沙人避之不及的“老鼠嶺”——一片堆滿雜物、頂棚漏雨、管網(wǎng)老化的廢棄廠房。如今，它不僅是長沙夜經(jīng)濟的“流量擔(dān)當(dāng)”，更藏著工業(yè)遺產(chǎn)活化的城市密碼。

“城市邊角料”重?zé)ㄉ鷻C

新梁倉文創(chuàng)園曾是湖南電力系統(tǒng)的一處老廠房，承載著長沙工業(yè)發(fā)展的輝煌記憶。20世紀80年代，這片13.5畝的土地上機器轟鳴，工人們揮汗如雨。隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，廠房逐漸閑置，變成堆滿雜物的“城市邊角料”。墻體開裂、管網(wǎng)老化，周邊居民都戲稱這里是“老鼠嶺”。

“最嚴重的時候，廠房頂棚漏雨，地面坑洼積水，成了安全隱患。”長沙市雨花區(qū)圭塘街道工作人員回憶道。如何讓這片承載著城市記憶的土地重?zé)ㄉ鷻C，成為擺在城市管理者面前的一道難題。

2023年，一份《關(guān)于推進國有企業(yè)盤活利用存量土地的通知》的文件，為這片沉睡的土地帶來轉(zhuǎn)機。與推倒重建不同，新梁倉團隊提出“針灸式激活”的理念：不大拆大建，而是像中醫(yī)針灸一樣，精準激活這片區(qū)域的活力。

項目邀請“文和友”的設(shè)計團隊加入，以激活工業(yè)遺產(chǎn)為核心目標，將原老城區(qū)廢舊廠房改造為現(xiàn)代化商業(yè)體，一期投資4800萬元，充分整合13.5畝地塊資源，打造集美食餐飲、休閑趣游、文創(chuàng)娛樂于一體的網(wǎng)紅打卡新地標。

改造過程中，設(shè)計團隊特意保留廠房的工業(yè)靈魂：斑駁的紅磚墻、銹蝕的鋼架、老舊的變壓器，都成了獨特的裝飾元素。

深夜食堂里的煙火氣

“我們要打造的是有故事的美食聚集地?！毙铝簜}項目負責(zé)人余雷介紹，項目承襲原有的工業(yè)風(fēng)，結(jié)合現(xiàn)代化的復(fù)古設(shè)計，燈光交錯之間，步入其中，讓人有一種時空錯亂感。

令人驚喜的是，自2025年3月試營業(yè)來，隨著茶顏悅色等多個品牌進駐，新梁倉很快成為長沙“夜貓子”的新?lián)c。

“試營業(yè)的第一個月，凌晨1點還排著20多桌，我們都驚了?！蹦碂句伒觊L回憶起開業(yè)時的盛況。這個在長沙夜宵圈響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，?dāng)初選擇入駐時還有些猶豫——“廢棄廠房里開燒烤店，能有人來嗎？”

如今，這樣的疑問早已煙消云散。茶飲店店員凌晨還在調(diào)飲，米粉鍋從白天一直沸騰到深夜，小酒館也要等到天邊泛白才收攤。

“深夜十二點還要排隊等位，這在其他地方可不多見?！遍L沙市民葉大爺笑著說。據(jù)統(tǒng)計，這里夜間客流占全天總量的75%，新梁倉“深夜食堂”的名號不脛而走。

隨著名氣越來越大，新梁倉深夜食堂的效應(yīng)也開始顯現(xiàn)，帶動周邊500多個就業(yè)崗位，其中夜間工作人員占比六成。的士司機王師傅說：“現(xiàn)在深夜來這里接單，不愁沒有活干?！?/p>

老廠房的城市溫度

項目的意義遠不止商業(yè)成功。

在改造過程中，新梁倉運營方發(fā)現(xiàn)周邊老舊小區(qū)長期受內(nèi)澇困擾，立即拿出20多萬元，為萬發(fā)小區(qū)等周邊社區(qū)疏通下水道、安裝防汛擋板，徹底解決困擾居民十多年的老大難問題。

“他們不僅改造廠房，還真心實意為老百姓辦實事?！鄙鐓^(qū)居民王大爺說。

據(jù)悉，這里還建立起企業(yè)-社區(qū)直通機制，當(dāng)居民投訴空調(diào)噪音問題時，通過社區(qū)搭建的平臺，企業(yè)和居民直接協(xié)商，很快就找到解決方案。這種高效的溝通方式，讓企業(yè)和居民真正形成良性互動。

目前，新梁倉二期正在規(guī)劃更多的深夜餐飲業(yè)態(tài)，三期將建設(shè)綜合商業(yè)體?！拔覀兿胱屵@里不僅有煙火氣，更有回憶的味道。”余雷表示。(完)