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中新網重慶7月23日電(張旭楊思琦)倉庫內，堆積著如山的袋裝木薯粉，不時有貨車進出……7月22日下午，“行走中國·2025海外華文媒體川渝行”聯合參訪團一行，走進位于重慶市沙坪壩區(qū)的東盟木薯粉西南集散中心，見證主產自東南亞的木薯及木薯淀粉熱銷重慶。

木薯是大戟科木薯屬植物，是世界三大薯類之一，在東南亞多國均有種植。木薯淀粉，則又稱木薯粉。

東盟木薯粉西南集散中心于4月16日揭牌，主要依托重慶市沙坪壩區(qū)西部陸海新通道策源地和國際鐵路港綜保區(qū)的區(qū)位、平臺優(yōu)勢，以木薯粉為核心，聯動木材、礦石等大宗商品，打造輻射中國西南、鏈接東盟的跨境供應鏈綜合服務平臺。

22日，東盟木薯粉西南集散中心工作人員趙晉告訴中新網記者，目前，重慶所用木薯粉主要來自老撾、越南、泰國等地。他還認為，木薯及木薯淀粉在中國的熱銷，得益于其正在解鎖的“多重身份”。

“夏日炎炎，隨著大家對冷飲需求的增加，木薯粉銷售也較為火熱?！壁w晉介紹說，木薯粉可用來制作珍珠等奶茶配料，亦可為粉條加工、造紙、制作煙花爆竹等提供原材料，在食品、工業(yè)領域有廣泛應用。

科特迪瓦《西非華聲》主編金浩告訴記者，木薯粉也是制作貓砂的原材料，因為貓喜歡木薯粉的味道，且材料較為環(huán)保，木薯粉深受貓砂生產廠家的喜愛。

金浩在非洲生活了將近30年。他提到，在非洲很多國家，木薯是主食之一。中國湖南等地曾制作“木薯米”(米粒狀的木薯粉)銷往非洲，因加水即食，食用方便，頗受歡迎。

“木薯成本低廉，可用作飼料的原材料。”老撾資訊網副總經理楊芳稱，從2024年起，就有不少中國飼料企業(yè)聯系她，希望她幫助其在老撾尋找木薯。

楊芳說，中老鐵路開通以來，兩國間的貨物運輸更加便利，運輸成本降低，促進老撾等東南亞國家的木薯等農副產品在中國銷量提升。

重慶海關21日公布數據顯示，2025年上半年，重慶進口木薯及木薯淀粉4186.6萬千克，涉及金額10740.2萬元人民幣，分別同比增長231.9%、157.4%。

趙晉說，木薯粉還可以作為化妝品、生物醫(yī)藥產品的原材料，市場價值還可進一步挖掘。

“老撾是農業(yè)大國，木薯粉的熱銷，滿足了中國市場的需求，亦助力老撾農民增收?！睏罘颊f，這對于雙方而言，是一件互利共贏的事情。

“行走中國·2025海外華文媒體川渝行”聯合參訪活動由重慶市政府僑務辦、重慶市政府新聞辦、重慶市僑聯、四川省僑務辦、四川省政府新聞辦、四川省僑聯、中新社重慶分社、中新社四川分社、重慶海外聯誼會、四川海外聯誼會等共同組織。(完)

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