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中新網(wǎng)珠海7月26日電題：珠海金灣紅旗鎮(zhèn)：科技賦能黃立魚產(chǎn)業(yè)升級(jí)
中新網(wǎng)記者張璐
時(shí)下，在廣東珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)的養(yǎng)殖魚塘里，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“海洋科學(xué)學(xué)院”)師生團(tuán)隊(duì)培育的“金灣一號(hào)”“金灣二號(hào)”黃立魚成群游弋。紅旗鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“經(jīng)過15個(gè)月的人工喂養(yǎng)，這些魚平均體重已超半斤，生長(zhǎng)速度比傳統(tǒng)養(yǎng)殖快了近30%?！?/p>
金灣區(qū)地處珠江入海口咸淡水交匯處，氣候溫和濕潤(rùn)，水質(zhì)鹽度適宜，是中國(guó)優(yōu)質(zhì)魚類黃立魚的核心養(yǎng)殖區(qū)，產(chǎn)量約占全國(guó)總產(chǎn)量的20%，素有“中國(guó)黃立魚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。黃立魚以肉質(zhì)鮮美著稱，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、種苗繁育技術(shù)瓶頸及種質(zhì)退化等亟待突破的難題。
海洋科學(xué)學(xué)院于2021年組織師生團(tuán)隊(duì)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)，后參加廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊(duì)行動(dòng)，在此基礎(chǔ)上組建了“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“實(shí)踐團(tuán)”)，連續(xù)多年扎根珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)漁業(yè)生產(chǎn)一線，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)同機(jī)制推動(dòng)技術(shù)落地與成果轉(zhuǎn)化，向養(yǎng)殖戶推廣優(yōu)質(zhì)黃立魚苗種及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，助力金灣黃立魚產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2025年7月，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)。記者張璐攝“金灣黃立魚的傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期在一年半左右，時(shí)間成本、風(fēng)險(xiǎn)成本相對(duì)較高。培育‘金灣一號(hào)’魚苗可縮短養(yǎng)殖周期?！睂?shí)踐團(tuán)負(fù)責(zé)人盧建國(guó)教授介紹，通過基因組選育的“金灣一號(hào)”使金灣黃立魚出肉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富，從而顯著提升其品質(zhì)。
針對(duì)金灣黃立魚抗病性差的問題，盧建國(guó)教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過基因編輯技術(shù)，歷經(jīng)5代親本自然受精篩選，成功培育出抗病性強(qiáng)的“金灣二號(hào)”品系。數(shù)據(jù)顯示，該品系能有效抵御常見細(xì)菌性疾病，良種率達(dá)95%，存活率達(dá)87%，通過降低病害損失，大幅提升了養(yǎng)殖效率。
2025年7月，中山大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院“‘興’有漁力”實(shí)踐團(tuán)在珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)開展科技支農(nóng)實(shí)踐活動(dòng)。記者張璐攝今年暑假是實(shí)踐團(tuán)第四年來到金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)，實(shí)踐團(tuán)成員們深入鄉(xiāng)村魚塘，頂著烈日穿梭于采樣點(diǎn)間，記錄黃立魚的生長(zhǎng)階段數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖戶提供病害防治指導(dǎo)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。實(shí)踐團(tuán)成員閃鼎昊說：“現(xiàn)在通過水下圖像識(shí)別技術(shù)能夠識(shí)別畸形魚，我們下一步將探索水流、聲波等物理參數(shù)來監(jiān)測(cè)魚類健康，讓養(yǎng)殖更科學(xué)。”
實(shí)踐團(tuán)在參加廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊(duì)行動(dòng)時(shí)，還探索“魚蝦混養(yǎng)”新模式。實(shí)踐團(tuán)成員賴允杰介紹，黃立魚生活在水體中上層，蝦則棲息在水體底層，混養(yǎng)既能高效利用空間，又能減少病菌滋生。采用“魚蝦混養(yǎng)”模式，養(yǎng)殖戶年均增收可達(dá)3萬元至5萬元(人民幣，下同)。賴允杰說：“黃立魚嘴小，把蝦苗養(yǎng)到5厘米至6厘米再投塘，就能避免被吃掉?！?/p>
據(jù)了解，金灣區(qū)目前黃立魚養(yǎng)殖面積約3萬畝，產(chǎn)值超6億元，已成為全國(guó)最大的黃立魚連片標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。實(shí)踐團(tuán)表示，將持續(xù)深化“育繁推一體化”發(fā)展路徑，助力金灣黃立魚產(chǎn)業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)國(guó)家種業(yè)振興與鄉(xiāng)村振興。(完)
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來源：紅網(wǎng)
作者：邱馳穎
編輯：鐸寒香
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