陳婉友

7月30日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）公布2025年第二季度財報，憑借門店覆蓋、運(yùn)營效率、產(chǎn)品交付和供應(yīng)鏈能力的多維提升實現(xiàn)業(yè)績強(qiáng)勁增長。數(shù)據(jù)顯示，2025年第二季度瑞幸咖啡總凈收入為123.59億元人民幣，同比增長47.1%。二季度GAAP營業(yè)利潤同比增長61.8%，達(dá)17.00億元人民幣，營業(yè)利潤率提升至13.8%，GMV達(dá)141.79億元人民幣。

隨著現(xiàn)制飲品旺季到來，瑞幸咖啡二季度經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升。自營門店收入達(dá)91.36億元人民幣，同比增長45.6%；自營門店同店銷售增長率實現(xiàn)13.4%的雙位數(shù)增長；自營門店門店層面營業(yè)利潤達(dá)19.22億元人民幣，同比增長42.3%。與此同時，聯(lián)營門店收入同比增長55.0%，達(dá)到28.67億元人民幣。

在門店運(yùn)營方面，瑞幸咖啡持續(xù)加強(qiáng)門店網(wǎng)絡(luò)布局，提升市場滲透率，二季度凈新開門店數(shù)為2109家，全球總門店數(shù)達(dá)26206家。本季度，瑞幸咖啡在中國市場凈增2085家門店，門店總數(shù)達(dá)到26117家，其中自營16903家，聯(lián)營9214家；國際市場方面，凈增24家門店，海外門店總數(shù)達(dá)到89家，其中新加坡自營門店63家、美國自營門店2家、馬來西亞加盟門店24家。

在產(chǎn)品方面，瑞幸咖啡持續(xù)深入洞察消費(fèi)趨勢，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，滿足消費(fèi)者全時段、多場景和健康化的飲品需求。5月初，瑞幸開啟“百卡冰咖季”，主打清爽低熱量，其中常青爆款橙C美式，截至二季度已累計售出超3.5億杯。此外，全新推出的羽衣輕體果蔬茶也為客戶帶來更多樣的清爽體驗，產(chǎn)品上市兩周銷量突破1120萬杯。

在用戶方面，瑞幸咖啡通過便捷的門店交付體系，高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，同時不斷與消費(fèi)者建立情感鏈接，二季度月均交易客戶數(shù)同比增長31.6%，達(dá)9170萬，再創(chuàng)歷史新高。二季度以來，海綿寶寶、多鄰國等知名IP跨界聯(lián)名合作，深受消費(fèi)者歡迎，周邊產(chǎn)品屢屢引發(fā)搶購熱潮，上線即售罄。截至二季度末，瑞幸咖啡累計交易客戶數(shù)突破3.8億。

此外，瑞幸咖啡繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)鏈建設(shè)，第四座烘焙工廠——瑞幸咖啡（廈門）創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園于6月在廈門正式動工。該項目投產(chǎn)后，瑞幸咖啡年咖啡烘焙總產(chǎn)能將躍升至15.5萬噸，創(chuàng)造中國咖啡行業(yè)最大烘焙產(chǎn)能規(guī)模。也將進(jìn)一步提升瑞幸咖啡的供應(yīng)鏈效率與品質(zhì)把控水平，夯實長期發(fā)展的核心競爭力。

在ESG實踐方面，瑞幸咖啡持續(xù)助力咖啡全價值鏈綠色轉(zhuǎn)型。繼4月北京中關(guān)村·在握旗艦店掛牌LEEDv4ID+C鉑金級認(rèn)證之后，瑞幸咖啡（江蘇）烘焙基地于5月榮獲LEEDBD+C鉑金級認(rèn)證；6月，瑞幸咖啡云南保山鮮果處理加工廠獲世界自然基金會“生態(tài)友好型工廠（示范）”認(rèn)證。

瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示：“二季度，我們深度聚焦規(guī)模增長，加速收入增長與營業(yè)利潤率提升。憑借規(guī)模、效率、交付和供應(yīng)鏈的優(yōu)勢，我們在充分把握行業(yè)發(fā)展機(jī)遇的同時，實現(xiàn)自營門店同店銷售增長率雙位數(shù)增長。展望未來，我們將繼續(xù)關(guān)注市場份額的增長。依托規(guī)模優(yōu)勢、產(chǎn)品創(chuàng)新能力，以及結(jié)合用戶洞察，我們能夠靈活從容應(yīng)對不斷變化的市場環(huán)境。我們相信，這些核心競爭力，將助力瑞幸咖啡實現(xiàn)可持續(xù)的長期高質(zhì)量增長，并進(jìn)一步鞏固我們的市場領(lǐng)先地位?！?/p>

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