被稱為“瘋狂星期六”的外賣補(bǔ)貼大戰(zhàn)要“剎車”了。
過去一個月,消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了在周五關(guān)注外賣平臺預(yù)告,周六迎接新一輪紅包雨。但在這個周五,美團(tuán)、淘寶聯(lián)合餓了么接連發(fā)聲,表示將規(guī)范促銷,抵制不正當(dāng)競爭。
截至記者發(fā)稿,美團(tuán)、阿里巴巴港股漲超2%,京東漲超1%。
平臺接連發(fā)聲
8月1日,美團(tuán)、淘寶聯(lián)合餓了么先后發(fā)文,稱外賣平臺補(bǔ)貼引發(fā)社會高度關(guān)注,將抵制不正當(dāng)競爭。
有意思的是,美團(tuán)將過去一個月的外賣大戰(zhàn)描述為“無序競爭”,淘寶餓了么則稱其為“惡性競爭”。雙方都表示,將通過規(guī)范促銷行為,保證商家權(quán)益,提升服務(wù)質(zhì)量等方面推動建立公平有序行業(yè)秩序,促進(jìn)各方互利共贏。
美團(tuán)提到,將從五個方面促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。
一是開展補(bǔ)貼活動嚴(yán)格遵守《反壟斷法》《反不正當(dāng)競爭法》《電子商務(wù)法》《價格法》《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī),不以顯著低于成本的價格銷售商品和服務(wù),嚴(yán)重扭曲價格信號,擾亂市場競爭秩序,造成浪費(fèi)。
二是開展補(bǔ)貼活動依法向商家和消費(fèi)者公示補(bǔ)貼信息,不對補(bǔ)貼總額進(jìn)行夸大宣傳。
三是不強(qiáng)制或變相強(qiáng)制商家參加補(bǔ)貼活動,切實保障商家自主定價權(quán)。
四是對商家和消費(fèi)者遵循無歧視原則,確保促銷補(bǔ)貼活動公平性,不通過選擇性補(bǔ)貼傷害中小商戶利益。
五是積極構(gòu)建消費(fèi)者、商家、外賣騎手和平臺企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài)。美團(tuán)表示,非理性競爭帶來的畸形發(fā)展,無論是對消費(fèi)者,對商戶,對騎手都不可能帶來可持續(xù)的利益。
淘寶餓了么也聯(lián)合發(fā)文,表示從消費(fèi)者和商家需求出發(fā),合理規(guī)劃發(fā)放補(bǔ)貼。淘寶尊重并保障商家參與活動的知情權(quán)、選擇權(quán)和定價權(quán),為此建立了專項的嚴(yán)查和治理機(jī)制,并設(shè)立了兜底賠付。同時堅決抵制惡性競爭,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量,合作促進(jìn)生態(tài)共贏。淘寶表示,將持續(xù)提供多元化的消費(fèi)場景,更豐富的品類,將不斷升級配送體系的網(wǎng)絡(luò)效率。平臺的促銷活動為消費(fèi)者提供簡單明晰的優(yōu)惠信息,展示價即到手價,保障消費(fèi)者權(quán)利。
在此之前,平臺也對補(bǔ)貼一事表明了立場。7月18日,淘寶的微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)了北京電子商務(wù)協(xié)會的《行業(yè)自律|共建即時零售健康發(fā)展生態(tài)倡議書》,倡議書提及要“規(guī)范促銷活動管理,杜絕以排擠競爭對手為目的,以低于成本的價格傾銷商品,避免擾亂正常的市場價格體系與競爭秩序的行為”。
美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中表示,“卷沒意義,對行業(yè)是傷害”。王莆中將美團(tuán)在7月5日起發(fā)放大額補(bǔ)貼的行為總結(jié)為反擊,“別人用非理性的方式?jīng)_擊你,你被迫反擊。如果在主營業(yè)務(wù)上我們不參與的話,連轉(zhuǎn)AI的機(jī)會也沒有了?!?/p>
在7月18日,市場監(jiān)管總局約談餓了么、美團(tuán)、京東三家平臺企業(yè),要求相關(guān)平臺企業(yè)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國電子商務(wù)法》《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范促銷行為,理性參與競爭,共同構(gòu)建消費(fèi)者、商家、外賣騎手和平臺企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài),促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。
約談之后平臺的營銷均有不同程度地收縮,但包括零元購、1分購、免單券等大額補(bǔ)貼的變體仍在持續(xù)進(jìn)行,且商家需要仍然需要承擔(dān)70%左右的補(bǔ)貼成本。
商家稱大戰(zhàn)是虛假繁榮
外賣大戰(zhàn)始于7月5日,美團(tuán)外賣在周六給出大額補(bǔ)貼。連續(xù)兩個周末,“0元購”“20-18”等大額優(yōu)惠券讓消費(fèi)者將周末的外賣大戰(zhàn)稱為“瘋狂星期六”。商家、騎手爆單了,消費(fèi)者薅到了羊毛,平臺的訂單量也創(chuàng)下新高。
瘋狂的外賣大戰(zhàn)一方面激發(fā)了用戶的下單熱情,另一方面也出現(xiàn)了亂象:免費(fèi)奶茶因為無人取最終被扔掉,部分商家抱怨被平臺裹挾。隨著大戰(zhàn)的繼續(xù),有餐飲協(xié)會提出倡議,呼吁理性競爭。
連鎖餐飲品牌嘉和一品總經(jīng)理劉京京在7月14日發(fā)布了微博,稱外賣大戰(zhàn)最受傷的是商家。顧客享受到的各種滿減、補(bǔ)貼,大頭都是商家出的。商家如果不參加補(bǔ)貼活動,就沒有流量,也不可能有訂單。而被迫參加了,來的又是賠本賺吆喝的羊毛單,員工快累趴了,餐廳也快賠本了。
商家也在擔(dān)心外賣大戰(zhàn)結(jié)束后行業(yè)能否回歸常態(tài)。外賣商家陳晨(化名)對第一財經(jīng)表示,“短期內(nèi)對訂單的刺激很明顯,長期看很難持續(xù)”,陳晨如此評價當(dāng)下的補(bǔ)貼大戰(zhàn)。他擔(dān)心,停止補(bǔ)貼就是“秋后算賬”的時候,訂單會下滑得比較快。
隨后美團(tuán)外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展懇談會。會上,不同體量的商家談及了在此次補(bǔ)貼大戰(zhàn)中承受的壓力。
對于連鎖品牌商家而言,補(bǔ)貼大戰(zhàn)更大的影響在于后續(xù)能否恢復(fù)原來的價格體系。某頭部茶飲品牌外賣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人在會上表示,外賣大戰(zhàn)的非理性補(bǔ)貼帶來了“虛假繁榮”?!拔覀兤綍r實付價20元一杯左右,但現(xiàn)在補(bǔ)貼后用戶只需幾元就能買到一杯,等補(bǔ)貼沒有了,很多人就不喝或者減少消費(fèi)。”他表示超低價也改變了消費(fèi)習(xí)慣和認(rèn)知,補(bǔ)貼減少后客單價、訂單量雙降,很難恢復(fù)正常價格體系。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心數(shù)字生活分析師陳禮騰對第一財經(jīng)表示,美團(tuán)、阿里單量破紀(jì)錄顯示補(bǔ)貼有效拉動流量,但“沖單”后的流量承接更為關(guān)鍵。用戶因補(bǔ)貼而來的“薅羊毛”行為可能隨補(bǔ)貼退坡而流失,平臺需通過會員體系、生態(tài)協(xié)同提升留存率。從長期看,盈利壓力與資本效率是長期挑戰(zhàn):持續(xù)補(bǔ)貼侵蝕利潤,競爭格局正從“資金戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“效率戰(zhàn)”。真正的贏家需平衡用戶低價需求、騎手權(quán)益保障與商家可持續(xù)盈利,而非單純依賴價格戰(zhàn)。補(bǔ)貼是平臺爭奪市場入口的手段,但長期勝利需依賴用戶留存、商家共贏與效率提升。
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