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作者：肖瀟

王俊

圖源：21財(cái)經(jīng)APP

大張旗鼓的外賣(mài)補(bǔ)貼戰(zhàn)，節(jié)奏有變，于餐飲商戶的余波未消。

7月18日，三大外賣(mài)平臺(tái)接受約談，隨后的周六沖單日，外賣(mài)補(bǔ)貼未有退場(chǎng)，明顯更加克制。

《21CBH》記者了解到，美團(tuán)取消“到店自取”的優(yōu)惠券，“0元購(gòu)”奶茶的宣傳橫幅不再出現(xiàn)；淘寶閃購(gòu)的茶飲促銷(xiāo)價(jià)位，也普遍提升到10元以上。

補(bǔ)貼已影響大量餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)。

7月中旬，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)即發(fā)文稱(chēng)，平臺(tái)高額補(bǔ)貼導(dǎo)致外賣(mài)價(jià)格低于堂食，大量消費(fèi)者轉(zhuǎn)向線上，擠壓堂食空間，餐飲企業(yè)陷入“有訂單無(wú)利潤(rùn)”甚至“賠本賺吆喝”的困境，經(jīng)營(yíng)壓力持續(xù)加大。

5月以來(lái)，已有湖北、山西等十余個(gè)省區(qū)市的餐飲協(xié)會(huì)陸續(xù)發(fā)文，呼吁平臺(tái)遏制激進(jìn)補(bǔ)貼。

已有西貝這樣的連鎖餐飲，有心退出“超級(jí)星期六”補(bǔ)貼大戰(zhàn)。

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苦樂(lè)不均

增長(zhǎng)的流水曲線背后，外賣(mài)戰(zhàn)究竟是否為商家?guī)?lái)紅利？

“一心飯團(tuán)”餐飲品牌經(jīng)理孫菲，在一次研討中透露：5月份之后，自家所有成熟門(mén)店的訂單，增長(zhǎng)近三成，主要來(lái)自外賣(mài)。

飯團(tuán)屬于高毛利品類(lèi)，常規(guī)毛利率在70%左右，即便參與補(bǔ)貼戰(zhàn)，仍能維持在65%的底線。

“我們是覺(jué)得，最差的結(jié)果，一定也比之前的情況好。”孫菲對(duì)外賣(mài)大戰(zhàn)后的生意較為樂(lè)觀。

并非所有商家都能把握“薄利多銷(xiāo)”的邊界。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭建真稱(chēng)，最近收到33家企業(yè)的書(shū)面回復(fù)和部分企業(yè)的口頭回復(fù)或溝通，價(jià)格補(bǔ)貼活動(dòng)期間，單筆訂單平均利潤(rùn)率普遍下降，降幅多在10%～30%之間。

訂單變多，客單價(jià)變低，且有平臺(tái)將補(bǔ)貼成本轉(zhuǎn)移給商戶。

“以往平臺(tái)會(huì)提前溝通活動(dòng)細(xì)則，讓我們有時(shí)間協(xié)調(diào)加盟商?，F(xiàn)在直接默認(rèn)全量參與，小品牌連協(xié)商的余地都沒(méi)有?！?/p>

經(jīng)營(yíng)輕食連鎖的商家元元告訴《21CBH》記者，讓商家進(jìn)退兩難的是流量綁架：

不參與活動(dòng)，日均百單的店鋪會(huì)跌至30～40單；若參與活動(dòng)，能帶來(lái)2～3倍訂單，客單價(jià)很低，部分門(mén)店已陷入虧損。

大量中小商戶，看得見(jiàn)流量，吃不下訂單。

“平臺(tái)資源明顯向連鎖品牌傾斜，小商戶既得不到流量，也沒(méi)有能力運(yùn)營(yíng)這些流量。”元元無(wú)奈提到。

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退出裹挾

即便是短期受益者，也有隱憂。

西貝莜面村、嘉和一品、南城香等品牌餐飲連鎖的創(chuàng)始人，固然有流量?jī)A斜，也均公開(kāi)發(fā)聲，稱(chēng)面臨經(jīng)營(yíng)秩序紊亂、服務(wù)質(zhì)量下滑等多重壓力。

“一天早晨，我們有個(gè)經(jīng)理來(lái)報(bào)告，說(shuō)店里突然接到幾百單的低價(jià)單，根本配送不過(guò)來(lái)；而且是特別低價(jià)的訂單，有牛奶、沙棘汁，還有黃饃饃，當(dāng)天一共沖進(jìn)來(lái)1.1萬(wàn)單?！?/p>

西貝莜面村創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)诓稍L中提到，平臺(tái)主導(dǎo)的突發(fā)流量，嚴(yán)重沖擊品牌既有品質(zhì)、外賣(mài)定位與履約能力，最后西貝履約完，就不再參與。

“我們就跟平臺(tái)打招呼，把這個(gè)履約完之后，我們就不跟（超級(jí)星期六）了，你們別裹挾我們，我們就退出了?！辟Z國(guó)龍說(shuō)。

賈國(guó)龍

孫菲坦言，去年，堂食和外賣(mài)的收入占比大約為7:3，今年有些門(mén)店已能達(dá)到5:5。但是，高頻消費(fèi)能維持多久？外賣(mài)補(bǔ)貼總有結(jié)束的一天，到時(shí)候消費(fèi)者的習(xí)慣能否沉淀在自家品類(lèi)上？

“大家都在關(guān)注，補(bǔ)貼之后業(yè)態(tài)能不能持續(xù)發(fā)展下去?！?/p>

商務(wù)部研究院信用研究所研究員王慧敏建議，平臺(tái)應(yīng)當(dāng)著眼長(zhǎng)期，通過(guò)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)工具、提升數(shù)字化能力，為中小商家提供更具實(shí)效的經(jīng)營(yíng)支持。

英語(yǔ)翻譯在未來(lái)的就業(yè)前景怎么樣?英語(yǔ)翻譯公司好進(jìn)嗎?

事實(shí)是，機(jī)器翻譯完全沒(méi)有辦法取代翻譯。但，也并非絕對(duì)——。機(jī)器翻譯還是會(huì)取代翻譯，只是會(huì)取代掉一些低端市場(chǎng)的譯員|。所以會(huì)有一些人覺(jué)得英語(yǔ)翻譯的就業(yè)前景到底好不好，取決于機(jī)器翻譯的發(fā)育是否已經(jīng)成熟。其實(shí)這種擔(dān)心是沒(méi)有必要的，因?yàn)樵谖磥?lái)，人工翻譯依然還是翻譯行業(yè)里最需要的存在，只有人工翻譯才能懂的語(yǔ)言轉(zhuǎn)換中還有呢？
在專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生除了要進(jìn)行理論方面的研究，還要注重實(shí)踐性的訓(xùn)練|。通過(guò)模擬翻譯項(xiàng)目、實(shí)習(xí)及國(guó)際交往等形式，為學(xué)員提供了一個(gè)練習(xí)翻譯技巧，同時(shí)也讓他們更好地理解各國(guó)的文化。這樣的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)不但可以提升他們的實(shí)際能力，也可以開(kāi)闊他們的眼界，為他們未來(lái)走向世界做好準(zhǔn)備——。事業(yè)前途應(yīng)用英語(yǔ)的學(xué)生在等會(huì)說(shuō)。

張雪峰應(yīng)對(duì)AI挑戰(zhàn)與英語(yǔ)翻譯行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)

新型服務(wù)場(chǎng)景正逐步形成。沉浸式翻譯需求催生新機(jī)遇：在AR/VR技術(shù)驅(qū)動(dòng)下，空間化翻譯在虛擬現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景中將成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，掌握3D文本處理技術(shù)將至關(guān)重要。針對(duì)在校學(xué)生、從業(yè)者及創(chuàng)業(yè)者的不同角色，建議輔修計(jì)算機(jī)科學(xué)、法學(xué)等專(zhuān)業(yè)、并積極參與行業(yè)協(xié)會(huì)的認(rèn)證活動(dòng)，以在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
三、跨文化交流的能力：翻譯者的必備素養(yǎng)翻譯不僅僅是語(yǔ)言之間的轉(zhuǎn)換，更是文化之間的傳遞。因此，跨文化交流能力是翻譯者不可或缺的素養(yǎng)之一__。在應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將接觸到來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的文化、歷史、社會(huì)制度等方面的知識(shí)，了解不同文化背景下的思維方式和表達(dá)習(xí)慣。這將有助于他們?cè)诜g過(guò)程中更加說(shuō)完了。

翻譯與英語(yǔ)專(zhuān)業(yè):探索、挑戰(zhàn)與未來(lái)

? 未來(lái)前景與技術(shù)應(yīng)用面對(duì)機(jī)器翻譯的快速發(fā)展，我們堅(jiān)信翻譯專(zhuān)業(yè)不會(huì)在科技發(fā)展中被替代-。相反，機(jī)器翻譯技術(shù)將提升效率，但不會(huì)取代人類(lèi)譯者，翻譯領(lǐng)域發(fā)展前景光明|。翻譯技術(shù)將成為我們提高翻譯效率的有力工具。在教學(xué)中，我們非常注重培養(yǎng)學(xué)生使用翻譯技術(shù)提供翻譯服務(wù)的能力。未來(lái)，高端翻譯領(lǐng)域如博物館展陳文本和有幫助請(qǐng)點(diǎn)贊。
01,第一句中，“已有2000多年歷史”同學(xué)們應(yīng)該是熟悉的，單獨(dú)出現(xiàn)可以譯成“has a history of more 2,000 years”，這里可以做定語(yǔ)來(lái)修飾舞獅，這樣就能把動(dòng)詞用在“作為上”-_。再看時(shí)態(tài)，很明顯是個(gè)持續(xù)過(guò)程，“舞獅一直是傳統(tǒng)表演”，用現(xiàn)在完成時(shí)——。所以第一句可以譯成“Lion dancing with a history of more 2,000有幫助請(qǐng)點(diǎn)贊。